VANDRAJ PODARJA: Sladice iz Budimpešte

Prišel je čas decembrskih obdarovanj! Vandraj bo tokrat med svojimi bralci razdelil DVE kuharski knjigi z najboljšimi recepti iz bogate budimpeštanske in madžarske tradicije.

Že poznate sladko plat Madžarske? Ulice madžarskih mest so polne kavarn in slaščičarn. Če vas bo v prazničnem decembru odneslo na izlet v Budimpešto, pa se le pripravite na pojedino! V kuharici Sladice iz Budimpešte in močnate dobrote madžarske kulinarike iz založbe Totaliteta, boste našli kup idej, kaj vse od madžarske kulinarike morate preizkusiti. Če že ne na izletu, pa v domači kuhinji!

Za prste obliznit: Recepti nekdanjega predsednikovega glavnega kuharja

Na primer slastno torto Doboš, ki krasi tudi naslovnico knjige in kostanjev pire, pa slane prigrizke. Ne pozabite tudi na zavitke – na primer višnjeve ali tople sladice. Nam se sline najbolj pocedijo ob orehovih palačinkah, mareličnih cmokih in kurtoših, večna uspešnica pa so tudi kokosove kroglice ali sladki krhki flancati.

Avtor kuharske knjige Tamás Bereznay je pravi ambasador madžarske kulinarike, kot nekdanji predsednikov glavni kuhar pa verjemite, da dobro ve, kaj pomeni ustvariti sladico, ki bo vedno navdušila.

Kako je kuharica lahko vaša?

Kaj morate storiti, da eno od kuharic dostavimo na vaš dom? Navodila so preprosta.

  1. Skočite na naš Facebook profil (kliknite tukaj),
  2. če še niste, všečkate Vandraj na Facebooku,
  3. všečkate objavo Sladice iz Budimpešte ter
  4. v komentarju pod objavo označite osebo, s katero bi najraje pojedli slavno madžarsko tortico.

Sodelujete lahko do četrtka, 6. 12. 2018 do 12. ure, ko bomo izbrali dva srečneža, ki prejmeta kuharsko knjigo Sladice iz Budimpešte in močnate dobrote madžarske kulinarike iz založbe Totaliteta. Držimo pesti!

 

Foto: Shutterstock, Vandraj

Lokali, kjer boste v Ljubljani najboljše jedli (izbor In Your Pocket)

Če ste med gurmani, je ena od točk, ki jo na potovanjih radi odkljukate, zagotovo tudi dobra gostilna. Kaj pa, ko gre za domače? Znan je seznam najboljših po izboru In Your Pocket.

Mednarodni turistični vodnik In Your Pocket je letos že osmo leto po vrsti razglasil najboljše lokale s hrano v Ljubljani. V 12 različnih kategorijah je uredniška skupina mestnih vodnikov In Your Pocket nominirala 120 restavracij.

Zmagovalec, kjer strežejo najboljšo vrhunsko kulinariko, je Cubo, medtem ko Slovenska Hiša Figovec streže najboljše domače okuse. Gostom je najbolj udobno v Gostilnici 5-6 kg, na poslovno kosilo pa se lahko odpravite v Argentino.

Po najboljših okusih Balkana še vedno diši v Čadu, sodobnejši burger med najboljšimi je v franšizi Lars&Sven, najbolj okusne pice strežejo v Veraceju, vegani in vegetarijanci pa obožujejo Baziliko.

Svetovno kuhinjo lahko najbolje okušate v Sushimami, zajtrke pa v Le Petitu. Najboljši ponudnik hitre hrane je Olimpija burek, najboljša restavracija v okolici Ljubljane pa je Dvor Jezeršek.

Celoten seznam najboljših treh v vseh 12 kategorijah:

Najboljša vrhunska kulinarika

  1. mesto: CUBO
  2. mesto: Gostilna As
  3. mesto: JB

Najboljša slovenska hrana

  1. mesto: SLOVENSKA HIŠA FIGOVEC
  2. mesto: Gostilna na Gradu
  3. mesto: Kovač

Najbolj udoben bistro

  1. mesto: GOSTILNICA 5-6KG
  2. mesto: Dežela Okusov
  3. mesto: Čompa

Najboljše poslovno kosilo

  1. mesto: ARGENTINO
  2. mesto: Hotel Cubo Restaurant
  3. mesto: Maxim

Najboljši okusi Balkana

  1. mesto: ČAD
  2. mesto: Das Ist Valter
  3. mesto: Sarajevo ’84

Najboljša pica

  1. mesto: VERACE
  2. mesto: Foculus
  3. mesto: Azur

Najboljši burger

  1. mesto: LARS & SVEN
  2. mesto: Hood Burger
  3. mesto: Pop’s Place

Najboljša vegetarijanska ali veganska hrana

  1. mesto: BAZILIKA BISTRO
  2. mesto: Organic Garden
  3. mesto: Barbarella Arkade Bistro

Najboljša svetovna kuhinja

  1. mesto: SUSHIMAMA
  2. mesto (izenačeno): Abi Falafel
  3. mesto (izenačeno): Shambala

Najboljši zajtrk

  1. mesto: LE PETIT
  2. mesto: Slovenska Hiša
  3. mesto: Kavarna Rog

Najboljši ponudnik hitre hrane

  1. mesto: OLIMPIJA BUREK
  2. mesto: Nobel Burek
  3. mesto: Klobasarna

Najboljša restavracija v okolici Ljubljane

  1. mesto: DVOR JEZERŠEK
  2. mesto: Skaručna
  3. mesto: Gostilna Pr Kopač

 

Foto: Gostilnica 5-6 kg

PREBERITE ŠE:

Mesta, ki jih morate dopisati na svoj “foodie bucket list”

Še en dan lahko sodelujte v Instagram fotonatečaju za najboljše fotografije vzhodnega dela Slovenije!

Ste že objavili in označili svoje fotke? Slovenska turistična organizacija je pred časom razpisala Instagram fotografski natečaj z namenom spodbujanja čim večjega števila objav in deljenja najboljših foto motivov z območja Termalne Panonske Slovenije in Maribora.

Javni natečaj so objavili 27. septembra, konča pa se v torek, 30. oktobra 2018. Ostaja vam torej še malo časa, da objavite svojo fotografijo! Natečajna komisija bo izvedla izbor fotografij najpozneje 8. novembra 2018, avtorji izbranih fotografij pa bodo obveščeni najkasneje do konca novembra.

Pri STO želijo pridobiti do 50 atraktivnih fotografij predvsem iz desetih vodilnih destinacij te regije (PomurjePodčetrtekPtujRogaška Slatina, Laško, Dobrna, Celje, Velenje, Dolenjska, Čatež in Posavje) ter mesta Maribora z okolico. Izbrane fotografije bo STO po izboru natečajne komisije odkupila po enotni ceni.

Pridobiti želijo atraktivne, zanimive, privlačne fotografije, s ciljem, da spodbudijo radovednost in željo uporabnika do te mere, da začne razmišljati o Termalni Panonski Sloveniji in Mariboru kot primerni turistični destinaciji za obisk.

Najbolj zaželeni motivi:

  • aktivni oddih v naravnem okolju, ki vključuje udejstvovanje in uživanje v svobodi gibanja, v gozdovih, ob in v vodi, peš, na kolesu, v dolinah ali hribih, vedno pa v stiku z naravo in raziskovanju njenih danosti.
  • doživetja v urbanih središčih in doživetja kulture, ki vključujejo festivale, prireditve, muzeje, arhitekturo, zgodovinska mestna jedra itd.
  • oddih v naravnih zdraviliščih in termah, ki vključuje številne možnosti, ki jih ponujajo slovenska zdravilišča, od vodnih aktivnosti do welnessa in selfnessa.
  • gastronomske posebnosti, ki vključujejo motive tradicionalnih slovenskih jedi in druge sodobne kulinarične pristope ter prikaz vzdušja v povezavi z gastronomskimi doživetji.

Z avtorji izbranih fotografij se bo STO dogovorila za odkup fotografij za nadaljnjo uporabo pri promociji Slovenije kot turistične destinacije.

Kako sodelujete v natečaju?

Fotografijo z območja Termalne Panonske Slovenije oziroma Maribora objavite na svojem profilu na družbenem omrežju Instagram in pri tem obvezno uporabite ključni besedi #ifeelsLOVEnia in #natecajSTO. V kolikor objava ne bo vsebovala ene od obveznih ključnih besed, ne bo sodelovala v končnem izboru za odkup in za posebno nagrado.

Ostali pogoji sodelovanja v javnem natečaju:

  • fotografija je avtorsko delo uporabnika,
  • fotografija je bila posneta v letu 2018,
  • fotografija je bila posneta v pokončnem ali kvadratnem formatu,
  • na fotografiji je prikazan širši posnetek narave ali urbanega okolja na območju Termalne Panonske Slovenije in Maribora,
  • fotografija mora biti avtentična, izražati mora naravno in resnično stanje,
  • fotografija ne sme vsebovati nadpisanih grafik, ilustracij ali drugih nadpisanih elementov,
  • na fotografiji je uporabljena barvna skala naravne palete barv, brez uporabe posebnih filtrov na način, da je dosežena pretirana nasičenost fotografij, ki bi posledično povzročila nenaravne in nerealistične posnetke.

Zaželeno je, da avtor na objavi zapiše lokacijo posnetka. Z avtorji izbranih fotografij se bo STO dogovorila za odkup fotografij za nadaljnjo uporabo pri promociji Slovenije kot turistične destinacije. Avtorji izbranih najboljših 50 objav bodo po zaključenem natečaju sodelovali v žrebu za posebno nagrado. To je vikend paket za 2 osebi v Prekmurski vasi Ajda, ki ga podarjajo Terme 3000 – Moravske Toplice. Več podrobnosti o natečaju najdete na njihovi uradni strani.

Foto: Unsplash

PREBERITE ŠE:

Ideja za zelen oddih: Bohinj in njegove lepote

 

Maribor: Dogodek Iz druge roke, kjer vaša oblačila dobijo nov dom, vi pa novo garderobo

Maribor: Po vzoru koncepta garažnih razprodaj bo 3. novembra na mali tržnici potekal brezplačni dogodek Iz druge roke. Tu lahko prodate, podarite, zamenjate ali kupite novo garderobo!

V času hitre mode in ob prepolnih omarah se hitro spozabimo in zavržemo še povsem lepe kose, ki bi jih z veseljem nosil kakšen nov uporabnik. Dogodek je namenjen vsem tistim, ki bi radi spraznili svoje omare in tistim, ki si želite prebrskati med ponujenimi kosi, so nam sporočili organizatorji.

Zapišite si v koledarček

V prostorih pokrite male tržnice na Dominkuševi 5 v Mariboru bo v soboto 3. novembra med 15. in 19. uro potekala prodaja in menjava oblačil iz druge roke.

Kraj, kjer vaša oblačila dobijo nov dom, vi pa novo garderobo

Sodelujoči lahko oblačila, ki ste se jih naveličali ali jih ne nosite več, ponudite ali zamenjate. Dobrodošli so različni kosi oblačil, blaga in modnih dodatkov iz druge roke – obutev, torbice, nahrbtniki, klobuki in dežniki … Obvezna je prijava za prostor, ki je zavezujoča, možna preko spletne prijavnice ▸ tinyurl.com/izdrugeroke.

Ostali vabljeni, da pobrskate med ponujenimi oblačili in najdete svoj najljubši kos iz druge roke prav na mali tržnici! Na dogodku bo oblačila možno nameniti tudi izbrani dobrodelni organizaciji.

Šiviljska popravljalnica in ogled filma

Dogodek bo spremljala šiviljska popravljalnica z ninorozino in Majo Marić, kjer se boste obiskovalci naučili osnov šivanja, zakrpali odpisana oblačila ter jih popestrili z našitki. Dogodek bo zaključen z ogledom dokumentarnega filma “True Cost” (Prava cena), ki problematizira današnjo tekstilno industrijo in njen učinek na planet.

Iz druge roke na hitro:

▸ Sobota, 3. november 2018

▸ 15.00–19.00

▸ mala tržnica na Dominkuševi ulici 5 v Mariboru

▸ FB mala tržnica: www.facebook.com/malatrznicamaribor/

▸ FB dogodek: tinyurl.com/izdrugerokemaribor

▸ Spletna prijavnica: tinyurl.com/izdrugeroke

Dogodek Iz druge roke predstavlja odziv na poziv lokalni skupnosti za organizacijo dogodkov na mali tržnici. Je skupnostno naravnan, brezplačen in spodbuja odgovorno potrošnjo, recikliranje in ponovno uporabo. Poganja ga prostovoljstvo in nastaja v sodelovanju z lokalno pobudo za (p)oživitev male tržnice.

Foto: Unsplash

PREBERITE ŠE:

Ideja za zelen oddih: Bohinj in njegove lepote

Slovenijo je obiskala Suki, popotniška mačka z življenjem, ki ji ga zavidamo

Po Sloveniji se je te dni potikala Suki, slavna mačka iz Instagrama, ki jih sledi več kot milijon oboževalcev!

Že poznate Suki? To je bengalska mačka iz Kanade, ki s svojima lastnikoma potuje okoli sveta in živi življenje, ki bi si ga marsikdo od nas želel. A to ni vse. Mucka ima na Instagramu tudi čisto svoj profil, kjer njeni lastniki delijo čudovite fotografije njenih dogodivščin po vsem svetu.

Slavna kanadska bengalska mucka raziskuje Bled

Ta teden jo je odneslo na Češko, od tod pa je priskakljala še v Slovenijo. Na Bledu se je sprehodila okoli jezera, kjer je poskušala ujeti večerjo. Pot je že nadaljevala k našim južnim sosedom na Hrvaško, kjer danes na Plitviških jezerih poskuša ujeti še kosilo.

Fotogenički mačka milijon sledilcev dobro služi. Pravzaprav na njen račun služita njena lastnika. Suki, avanturistična mačka, ima namreč svojo spletno trgovino, kjer lahko kupite plakate z njenimi podobami potovanj okoli sveta, pa tudi majčke s potiskom njene podobe, ovitke za telefone in popotniške našitke.

PREBERITE ŠE: Prestiž na Bledu: SPA oddih v čudoviti vili

View this post on Instagram

Chasing leaves in Slovenia 😸🍂

A post shared by Suki Cat (@sukiicat) on

View this post on Instagram

Camp Vibes ✨🏔

A post shared by Suki Cat (@sukiicat) on

View this post on Instagram

Suki rides first class 😹🚙

A post shared by Suki Cat (@sukiicat) on

View this post on Instagram

Adventure awaits! ⛰🐈

A post shared by Suki Cat (@sukiicat) on

View this post on Instagram

Home is where the meowntains are. 🏔🐈

A post shared by Suki Cat (@sukiicat) on

View this post on Instagram

Hitching a ride 😸🎒

A post shared by Suki Cat (@sukiicat) on

View this post on Instagram

Life is better with you by my side 😽🌲🏔

A post shared by Suki Cat (@sukiicat) on

Foto: Instagram/Suki Cat

Martinovanje na Krasu: Praznik vina v Štanjelu

Štanjel je eno najstarejših naselij na Krasu, prepoznavno po svojem starem jedru. Ime je dobil po zavetniku cerkve, svetem Danijelu. Že veste, kje boste letos martinovali? Pridite na Praznik vina v Štanjelu od 8. do 11. novembra 2018.

Ste že obiskali čudoviti Štanjel? Morda je prav martinovanje dober razlog za obisk! Grič je bil zaradi svoje strateške lege poseljen že v prazgodovini, utrjen pa je bil tudi v času antike. Kraj je bil prvič pisno omenjen leta 1402. Značilno obrambno obzidje iz 15. stoletja je prebivalce je ščitilo v času turških vpadov. Vrhunec razvoja je naselje doživelo v 16. in 17. stoletju, iz tega časa izvira večina arhitekturnih značilnosti stavb.

Mesto, ki ga je zaznamoval Maks Fabiani

V času med svetovnima vojnama je Štanjelu vtisnil svoj pečat arhitekt in tedanji župan Maks Fabiani. Njegovo dvajsetletno delo v Štanjelu zajema številne posege, ki skupaj kažejo arhitektovo vizijo nadgraditve obstoječih prostorskih kvalitet naselja z rešitvami, ki jih narekuje sodobni vsakdan. Duh kraja in njegovo ohranjanje sta bili glavni arhitektovi obvezi pri vseh posegih v prostor, uporabljal je takrat najsodobnejše tehnologije. Posegi v staro naselje so bili usmerjeni v njegovo prilagoditev potrebam sodobnega življenja. Obnova objektov z uvedbo njihove nove rabe dodatno kaže na arhitektovo daljnovidnost in inovativnost pri pristopu k dediščini. V tistem času je razmišljal o dostopnosti naselja za avtomobilski promet z ureditvijo sistema dostopov. Lotil se je tudi enega glavnih problemov kraških naselij – vodne oskrbe.

Med drugo svetovno vojno je bilo naselje delno požgano, grad pa močno poškodovan. Revitalizacija jedra in obnova gradu se je začela v 60. letih prejšnjega stoletja in se nadaljuje še danes. Po drugi svetovni vojni se je na ravnini pod starim jedrom razvil novejši del naselja. Štanjel je danes odlična izletniška točka, saj s svojo očarljivo podobo zapelje vsakega obiskovalca. Sprehodite se po čudovitem Fabianievem vrtu in med ozkimi uličicami središča mesta, se ustavite na kozarčku rujnega in kaj dobrega prigriznite. Seveda pa ne pozabite uživati v imenitnem razgledu, ki ga mesto odpira na vse strani.

Praznik vina v Štanjelu

Prav v Štanjelu lahko od 8. do 11. novembra 2018 ujamete Praznik vina. Tu se bodo odvijale vinske degustacije lokalnih ponudnikov, okušali boste lahko domačo kulinariko in se sprehodili po tržnici. Umetniške duše boste lahko dejavne v ustvarjalnih kotičkih, obiskale razstavo ali vodene oglede in zaplesale ob živi glasbi.

Villa Fabiani, posestvo z dušo

Na naslovu Kobdilj 39, kamor se lahko podate kar peš po Fabianijevi poti iz Štanjela (slabih 15 minut nenaporne hoje), najdete Villo Fabiani. To je šestoletno vinogradniško posestvo, rojstna domačija Maksa Fabianija. Vse do zaključka druge svetovne vojne je bila to uspešna vinogradniška veleposest. Na dvorišču, ki je zaščitena vrtna arhitektura, še vedno kljubuje času štiristoletna Murva, zaščitena naravna vrednota. Posestvo je tudi prizorišče ljubezensko zgodovinskega romana Murva Fabianijevih, avtorja Renata Ferrarija. Posestvo znotraj kamnitih zidov ustvarja svoj svet, ki ga sestavljajo stavbe, vrtovi, dvorišča, park z ribnikom v vinogradu in vinograd Pikolita. Ribnik v parku v vinogradu z lastnim vodnim izvirom nosi posebno zgodbo. Nekoč je skrbel za dobrobit posestva, danes pa je prostor miru, zelenja in dobrih energij. V latniku, skozi katerega potega pot do ribnika, še vedno stoji kamnita klopca, sloveča po romanu Murva Fabianijevih.

Kmečki dvorec, Villa Fabiani, je danes zaščiten kulturni spomenik, dom znane osebnosti in je vpisana v register kulturnih spomenikov na Ministrstvu za kulturo. Posestvo je nedavno kupila družina Malgaj in je v fazi oživljanja in rekonstrukcije. Posestvo je občasno odprto tudi za javnosti, tu pa poleg različnih kulturnih in kulinaričnih dogodkov prirejajo tudi poroke.

Wondering what a wedding in Villa Fabiani looks like?

Imaginary wedding project we did in cooperation with:Super CateringMalalanPoročni atelje KarizmaSanjski ŠopekKjut DizajnBeauty By KatjaSpankaZvita FeltnaAljosa VideticA big thanks to all our friends for volunteering as actors in the creation of this story.A film by Mark PircOrganisation by Katarina Malgaj

Objavil/a Villa Fabiani dne Sreda, 19. september 2018

PREBERITE ŠE:

Wellness Živa: Savnanje in kopanje s pogledom na Bled le 17 evrov

London: Zakaj praznijo Buckinghamsko palačo?

Buckinghamska palača, domovanja britanske kraljice Elizabete II., je pred 369 milijonov vredno prenovo, ki pa bo verjetno trajala celo desetletje!

Buckinghamska palača, oziroma njeno vzhodno krilo, je pred veliko prenovo. To je del, ki gleda na The Mall, ulico, ki od palače vodi do Trafalgar Squara. Neverjetnih 369 milijonov funtov – kar je okoli 419 milijonov evrov – vredna prenova naj bi po načrtih trajala kar 10 let!

Kot pravijo kraljevi uradniki, je prenova že nujna, saj stara električna napeljava, ki je bila na več mestih že močno načeta, predstavlja preveliko možnost požara.

Spraznili bodo kar 200 sob v šestih nadstropjih. Ob začetku prenove so iz palače tako začeli odnašati umetniška dela, lestence in kose pohištva. To vključuje kar 200 slik, 40 lestencev, 100 ogledal, 30 ur, 200 knjig, 40 zgodovinskih kosov tekstila in 560 kosov drugega pohištva, ki, verjemite nam na besedo, zagotovo ni iz Ikee.

PREBERITE ŠE: London in 11 dejstev, ki jih o njem še ne poznate

V naslednjih desetih letih obnove bodo izmenično prešli še čez ostala krila, državne prostore in del, ki je odprt za obiskovalce ter formalne bankete. Čisto na koncu, kar bo okoli leta 2025, se bodo lotili dela palače, kjer se nahajajo kraljičini zasebni prostori. 92-letne britanska kraljica pa se bo takrat primorana začasno preseliti v drugo krilo palače, ki je ne želi zapustiti.

Buckinghamska palača je rezidenca britanske kraljice Elizabete II. in uradno domovanje britanske kraljeve družine že vse od leta 1837 ter ima kar 775 sob.

Foto: Pixabay

PREBERITE ŠE:

Vandraj insider: Maša Boh, Ljubljančanka, ki je nov dom našla v Londonu

Oktoberfest privabil tudi Hillary in Billa Clintona

Ta konec tedna se je v bavarski prestolnici München končal Oktoberfest, največji pivski praznik na svetu.

Oktoberfest ni le kraj, kjer se ogromno pije in tudi kaj prigrizne. Vsako leto privabi okoli šest milijonov ljudi in se razteza na 34,5 hektarjih. Zgolj zaposlenih, ki skrbijo za udobje obiskovalcev, je okoli 13.000!

Bill Clinton na festival v “lederhosah”

Na ta dogodek pa pride tudi veliko znanih obrazov. Tik pred koncem festivala sta se ga udeležila celo nekdanji ameriški predsednik Bill Clinton in njegova žena Hillary. Bill si je celo nadel prepoznavne usnjene hlače “lederhose”! In Hillary? Ta je ostala v običajni opravi, brez bavarskega krila.

Spremljali so ju številni policisti in varnostniki, zabavala pa sta se v šotoru Käfer, kjer se zbirajo slavni. Po poročanju tujih medijev sta nazdravila z litrskim kozarcem te priljubljene opojne pijače iz hmelja, sladu, kvasa in vode.

Zakaj je Oktoberfest v bistvu septembra?

Slavni festival izvira iz zabave ob poroki bavarskega kralja Ludvika I. 12. oktobra 1810. Zaradi lepšega vremena so ga kasneje prestavili na nekaj tednov prej, v september, ime pa se je obdržalo. Od leta 1810 festivala niso izvedli le 24-krat. Odpovedali so ga v času obeh svetovnih vojn, med epidemijo kolere in v obdobju hiperinflacije v 20. letih prejšnjega stoletja.

PREBERITE ŠE:

Oktoberfest: Zakaj bo pivo letos še dražje?

 

Vse pravice pridržane. Vandraj 2016. Pogoji spletne strani Piškotki COPYRIGHT © 2016 MODERNA VENTURES SA, VIA RONCO NUOVO 11B, 6949 COMANO, ŠVICA.