Tole je recept, ki ga morate dodati v svojo knjigo z recepti. Kaj bolje naznani jesen kot pečena jabolka? Za pečena jabolka potrebujete: 4 srednje velika jabolka (najbolje sorta, kot je Granny Smith ali Honeycrisp) 2 žlici masla 1/4 skodelice rjavega sladkorja 1 čajna žlička cimeta 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka 1/4 čajne žličke vanilijevega […] Preberi več
Kaj je jeseni lepšega od buč in peke sladic? Nič! Če oboje združimo, pa je še toliko lepše. Ta dišeča bučna rolada vam bo zagotovo še polepšala jesen. Sestavine: Za biskvit: 200 g bučnega pireja (kuhana in pretlačena buča) 4 jajca 150 g sladkorja 120 g moke 1 čajna žlička pecilnega praška 1/2 čajne žličke […] Preberi več
Ne moremo se odločiti, kaj na tej tradicionalni litvanski juhi je najbolj nenavadno: njena živo roza barva, to, da se za razliko od ostalih juh je hladna ali to, da ta hladna juha nosi izjemno zanimivo ime: šaltibarščiai? Vse predsodke na stran, hladna juha iz rdeče pese je izredno priljubljena tradicionalna jed v Litvi. Sestavljena […] Preberi več
Zagotovo ste že kdaj razmišljali, da bi si okusen Pad Thai poskusili pripraviti doma. Kar pogumno! S tem receptom vam bo uspelo! Sestavine za Pad Thai (za 2 – 3 osebe): 200 g rezancev iz riževe moke 2 žlici rastlinskega olja 2 stroka česna, sesekljana 1 čebula, narezana na tanke rezine 2 jajci, stepeni 200 […] Preberi več
Pho je priljubljena tradicionalna vietnamska jed, ki je postala ena izmed najbolj prepoznavnih vietnamskih jedi po vsem svetu. Gre za aromatično juho s tankimi riževimi rezanci, govejim mesom (včasih tudi s piščancem ali morskimi sadeži) ter različnimi začimbami in svežimi zelišči. Bi se jo naučili pripraviti? Pho ima bogato zgodovino in je značilen predvsem za […] Preberi več
Poke bowl je tradicionalna havajska jed, ki se je razširila po vsem svetu in postala ena najbolj priljubljenih svetovnih jedi. Jo znate pripraviti? Izvorno je bil poke bowl sestavljen iz svežega surovega ribjega mesa, najpogosteje tune, marinirane v sojini omaki, sadja in drugih aromatičnih sestavin. Danes se je koncept skledičnega obroka razširil in poleg tune […] Preberi več
Focaccia je ploščat kvašen italijanski kruhek, pečen v pečici. Imeti mora zlato zapečeno in hrustljavo skorjo, polno luknjic, ki jih v njej pustijo naši prsti, v notranjosti pa mora imeti puhasto testo. Focaccia, ki smo jo pri nas poslovenili v fokača, je priljubljena italijanska jed, ki nekoliko spominja na našo belokranjsko pogačo. Obložimo jo lahko […] Preberi več
Končno se je sezona piknikov tudi zares odprla. Pripravili smo vam idealen recept za naslednjega: Piknik sendviči s piščancem. Ti preprosti sendviči s piščancem bodo ostali okusni vse do končne destinacije. Če v hladilno torbo ali nahrbtnik dodate še lončke s sadno solato, pa bo piknik popoln. SESTAVINE: 4 kosci piščančjih prsi, pečenih in narezanih […] Preberi več
Anja Fir je simpatična Belokranjka, ki smo jo spoznali v deveti sezoni priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija. Laskavi naziv MasterChef, pokal in nagrada 50.000 evrov so ji ušli le za las. “Sem včasih nerodna in dokaj zadržana Belokranjka, ki večino dni razmišlja o kuhanju, ta razmišljanja pa testira na filmskih večerih s prijatelji. Rada potujem […] Preberi več
Ta pomladna solata z jagodami vas bo navdušila in pripravljali jo boste znova in znova in znova. Solata z jagodami je popolna kombinacija sladkih in kislih okusov ter hrustljavih in mehkih tekstur. Idealna je za tiste, ki iščete lahko in svežo jed, ki je hkrati bogata z okusom in hranljivimi sestavinami. Jagode vsebujejo veliko vitaminov […] Preberi več
