Boni Bunderla je Gorenjka, ki zdaj živi v Ljubljani in dela v vinskem baru. Pravi, da zelo rada kuha in proste dni izkoristi za krajše izlete.

Glede na to, da študira gostinstvo in turizem, niti ni tako presenetljivo, da je do danes obiskala že 30 držav in da je njen Instagram profil videti kot kolaž fotografij z vsega sveta. Nam je v oči padlo predvsem potovanje v še ne tako oblegan Uzbekistan.

Kako bi se predstavili tistim, ki vas še ne poznajo?

Sem preprosta punca z nenavadnim imenom, ki rada dobro je, pije in raziskuje skrite kotičke sveta.

Po hitrem pregledu vašega Instagrama mi je takoj postalo jasno, da veliko potujete. Kje ste že vse bili in katero potovanje vam je do zdaj najbolj ostalo v spominu?

Moj spisek držav bo drugi teden dopolnila 30. obiskana država. Potovati sem začela že kot zelo majhna. Stara sem bila 5 let, ko sem prvič potovala z letalom. Ker tudi moji starši radi potujejo in raziskujejo svet, sem kmalu odkrila, da to veseli tudi mene. Do sedaj mi je najbolj ostalo v spominu potovanje v Kolumbijo, ko sem obiskala prijateljico, ki je takrat potovala po Južni Ameriki. Obljubila sem ji, da jo pridem obiskat, kjerkoli pač bo. Edini pogoj je bil, da potem skupaj obiščeva Brazilijo, ker sem si res želela obiskati Rio. Na koncu se je izkazala Kolumbija za prečudovito državo, česar nisem pričakovala, ker je nikoli prej sploh nisem imela posebne želje obiskati.

Po kakšnem ključu ponavadi izbirate naslednjo destinacijo za potovanje?

Včasih jo izberem glede na ugodnost letalske karte, včasih destinacija izbere mene. Kot na primer – prijatelj je imel poslovni sestanek na Tajskem in ker ga že dolgo nisem videla, sva skombinirala njegovo poslovno pot in najino druženje, s tem, da sem priletela na Tajsko. Nimam nekega “bucket lista”, kaj vse moram videti, ampak se vse odvija spontano.

Kakšen tip popotnika ste? Raje potujete sami ali v družbi?

Sem predvsem avanturistka. Do določene meje si stvari splaniram, rada pa imam, da se odvijajo spontano, saj tako največ vidim in doživim. Rada potujem sama ali v družbi. Kdaj pa kdaj si prav zaželim iti kam sama, da imam čas zase, razvajam sama sebe in spoznam nove ljudi. Paše pa mi tudi potovati v družbi.

V oči mi je padlo vaše potovanje v Uzbekistan. Za večino še dokaj nepoznana destinacija. Od kje ideja za potovanje tja?

Tudi meni je bila ta destinacija zelo nepoznana. Vse se je začelo s planiranjem dopusta v službi. Vedela sem, da hočem septembra nekam odpotovati za 14 dni. Vsakič, ko sem na delu vprašala za določen termin, je bil ta že zaseden. Potem pa sem še zadnjič poskusila srečo in odobrili so mi datume za dopust. Ko sem gledala in brskala po Skyscanerju, kam bi sploh šla, saj niti približno nisem vedela, kam hočem iti, sem videla mesto z imenom Tashkent. Pogledala sem fotografije in rekla: “Ok, grem v Uzbekistan”. Kupila sem letalsko karto in čez 3 tedne sem že bila na letalu v čisto neznano državo. Nikogar nisem poznala, ki bi Uzbekistan že obiskal, niti nisem nič vedela o tej državi, le po fotografijah sodeč mi je bila lepa. Preden sem šla, sem samo preverila kodeks oblačenja. Tako, za vsak slučaj, da ne bom z oblačenjem izzivala, saj sem potovala sama. Vedno, ko potujem, se hočem čim bolj zliti z okolico, saj nikoli ne veš, kaj se ti lahko zgodi.

Kako ste se lotili načrtovanja? Od kod ste leteli in koliko časa ste bili tam?

Prebirala sem bloge ljudi, ki so tam bili.  Vnaprej sem si določila približno, katera mesta bom obiskala, pretiranega načrta pa si nisem naredila. Letela sem iz Dunaja v Moskvo in iz Moskve v Tashkent.

Kakšna je bila vaša pot? Katere kraje ste obiskali in kateri so se vam najbolj vtisnili v spomin?

Moja pot je bila krožna in sicer, 2 dni v Tashkentu, 3 dni v Samarkandu, 4 dni v Buhkari, 2 dni v Khivi in 2 dni v Tashkentu. Vsako mesto v tebi pusti svojevrsten pečat in tako imam tudi jaz spomine iz vseh mest, ki sem jih obiskala.

Vseeno pa se mi je najbolj vtisnil v spomin obisk Samarkanda. Predvsem zaradi ljudi, ki sem jih tam spoznala in zaradi njegove veličastne lepote. Nikoli si nisem mislila, da lahko sredi Uzbekistana vidim avto s slovenskimi registrskimi tablicami in ravno to se mi je zgodilo. Po koncu dneva, ko sem se vračala v hostel sem pred njim zagledala terensko vozilo Defender. Bolj, ko sem se mu približevala, bolj razločno sem videla napis v slovenščini “daleč.si”. Mislila sem si, da to ni mogoče, potem pa sem v hostlu spoznala Slovenca, ki sta pripotovala v Uzbekistan iz Slovenije. Samarkand je bil zame mesto spoznavanja ljudi. Tam sem sredi Registana, na sredi trga, ki je obdan s čudovitimi mandrasami, prosila mimoidočo punco, če me lahko fotografira. Nekaj minut kasneje sva že skupaj večerjali, par dni kasneje pa potovali skupaj v Bukharo, kjer sva preživeli še 3 dni. Še danes sva v stikih, od nje vsak mesec dobim razglednico.

View this post on Instagram

A post shared by Boni Bunderla | ?? (@boniexplore) on Sep 20, 2019 at 11:18pm PDT

Kako ste se premikali po državi? Je to najcenejša opcija?

Po državi sem se večinoma premikala z vlaki. Imela sem en notranji let iz Urgencha, ki je blizu Khive, saj je bil le 10 evrov dražji kot nočni vlak, s katerim bi se vozila 14 ur do Tashkenta. Tako da sem se rajši odločila za drugo opcijo. Vlaki so zelo poceni, hitri, lepi in čisti. Moraš pa jih rezervirati vsaj en dan vnaprej, s potnim listom, drugače ti sploh ne izdajo vozovnice.

Kakšne so cene v primerjavi s Slovenijo? Koliko stane povprečna nočitev v hostlu in koliko kosilo/večerja?

Cene se ne morejo primerjati s Slovenijo, ker je skoraj vse bistveno ceneje. Pivo 0,5l je 0.8 centov, kosilo s pijačo pa stane okoli 5 evrov. Edina stvar, ki je draga, je kava. V Khivi sem za kavo z mlekom plačala 3 evre. Khiva je sicer zelo turistična, zato so tam tudi cene malo bolj navite. Povprečna nočitev v hostlu, kjer dobiš tudi zajtrk vključen v ceno, je od 5-8 evrov na noč. Hostli so zelo čisti, zaposleni pa so vsi zelo prijazni, vljudni in pripravljeni pomagati.

Kakšni so bili vaši prvi vtisi in kakšni po koncu 13-dnevnega potovanja?

Prvi vtisi, ko sem gledala slike iz Uzbekistana so bili “Vau, sem pa moram!” In ker praktično nič nisem vedela o državi, tudi nič od nje nisem pričakovala. Na koncu se je tudi izkazala za zelo lepo državo, prijazno in cenovno zelo dostopno. Potovanje v Uzbekistan se je izkazalo za eno prečudovito avanturo.

Ste se počutili varno kot ženska solo popotnica in ali ste imeli kakšno slabo izkušnjo?

Vse države, ki se končajo na – stan kot Afganistan ali Pakistan, se ljudem zdijo nevarne, ampak temu ni vedno tako. Uzbekistan je bil pred kratkim razglašen za eno od 20 najbolj varnih držav. Je turistom zelo prijazna država. Tudi na splošno sem se počutila zelo varno. Bolj kot slabe izkušnje, sem imela same dobre. Edina stvar, ki sem jo upoštevala je, da se nisem oblačila v kratke hlače ali oblekice. Ženske se tam oblačijo bolj konservativno kot v Evropi.

Kakšna se vam je zdela hrana? Vam je kakšna specialiteta še posebej ostala v spominu?

Ko sem prišla tja, nisem imela pojma, kaj bom jedla. Uzbekistan veliko svoje kulinarične tradicije deli s Turčijo, poleg tega pa postrežejo številne jedi z rezanci ali cmoki, ki so podobni tistim na Kitajskem, v Nepalu in drugih vzhodnoazijskih državah. Veliko jedo tudi solat, juh in mesa. Skoraj poleg vsake jedi ti bodo prinesli kruh. Najbolj v spominu mi je ostala specialiteta z imenom Plov. V Tashkentu sem obiskala tudi Plov center, kjer sem ga prvič preizkusila. Plov velja za nacionalno jed Uzbekistana. Če ga naročite, lahko pričakujete hrustljavo porcijo riža, skuhanega z jagnjetino ali govedino, čebulo, česnom, rozinami, korenjem in marelicam. Plov ni samo najbolj znana jed v Uzbekistanu, je tudi ena najbolj okusnih.

Kako turističen je pravzaprav Uzbekistan? Koliko slikovitih kotičkov, kjer ste bili povsem sami, ste našli?

Uzbekistan se je šele pred kratkim odprl za turiste. Je eden izmed vrhuncev Srednje Azije in postaja vedno bolj turističen. Turističnih skupin je kar veliko, ampak če prideš zgodaj zjutraj ali pa pozno zvečer, se lahko tej gneči izogneš. Zdi se mi, da še vedno ni toliko turistov, kolikor bi jih lahko bilo glede na njegovo lepoto. Z zgodovino in lepoto Uzbekistana bo postal vedno bolj oblegana s strani turistov. Jaz pogosto na potovanjih rada vstajam zgodaj zjutraj, ko ljudje še spijo. Tako dobiš vse ulice samo zase, še preden pridejo trume turistov. Na ta način lahko občudujem lepoto prebujanja mesta, gledam ljudi, kako se odpravljajo na delo, postavljajo stojnice in podobno. Vse to pa se spremeni po 2 urah, ko je vse natrpano z ljudmi.

Kakšen nasvet za vse, ki se odločajo za potovanje v Uzbekistan?

Pojdite, dokler še ni tako priljubljen. Cenovno je zelo dostopen. Menim, da imate za raziskovanje Uzbekistana dovolj 10 dni. Jaz sem bila dva tedna in se mi je zdelo preveč. Vse pa je seveda odvisno od posameznika, kaj si želi pogledati. Zame je bilo toliko časa dovolj, za marsikoga pa mogoče še premalo. Drugače pa prijazni ljudje, dobra hrana, poceni pivo, prelepa arhitektura, bogata zgodovina in še več. Vse to naj vas prepriča, da kupite karto in se odpravite raziskovat Uzbekistan.

View this post on Instagram

A post shared by Boni Bunderla | ?? (@boniexplore) on Sep 19, 2019 at 3:21am PDT

Foto: osebni arhiv Boni Bunderle

Preberite še: Nasveti iz prve roke, kako raziskati Oman s šotorom in najetim terencem

Imate tudi vi prijatelja, ki živi v tujini, veliko potuje in bi z Vandraj bralci delil svojo izkušnjo? Ali pa morda sami živite v zanimivem mestu in radi raziskujete svet? Pišite mi na info@vandraj.si!