Ta pomladna solata z jagodami vas bo navdušila in pripravljali jo boste znova in znova in znova.
Solata z jagodami je popolna kombinacija sladkih in kislih okusov ter hrustljavih in mehkih tekstur. Idealna je za tiste, ki iščete lahko in svežo jed, ki je hkrati bogata z okusom in hranljivimi sestavinami. Jagode vsebujejo veliko vitaminov in antioksidantov, špinača pa vsebuje pomembne hranilne snovi, kot so kalcij, železo in vitamini A in C.
RECEPT: Solata z jagodami in mandlji
Sestavine:
- 200 g mlade špinače
- 150 g jagod, narezanih na polovice
- 50 g mandljevih lističev
- 50 g feta sira, narezanega na kocke
- 2 žlici balzamičnega kisa
- 1 žlica medu
- 3 žlice oljčnega olja
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Mlado špinačo operite in osušite ter jo položite v veliko skledo za solato.
- Dodajte narezane jagode, mandljeve lističe in narezan feta sir.
- V majhni posodi zmešajte balzamični kis, med in oljčno olje ter sol in poper po okusu. Dobro premešajte.
- Prelijte preliv čez solato in premešajte, da se sestavine dobro premešajo.
- Postrezite takoj in uživajte v okusni pomladni solati!
Dober tek!
Foto: Shutterstock
PREBERITE ŠE: Top pomladni recept: Solata z jajčevci in čičeriko
Iščete navdih, kam na oddih? TUKAJ preverite odlično znižano ponudbo destinacij za vaš naslednji najljubši dopust – po Sloveniji ali pri naših sosedih.
