Tartufi so ena tistih stvari, ki jih ljubite ali sovražite. Ta dominanten vonj in okus je nekaj resnično posebnega. Veste, kako in kje jih iščemo?
Poznate vse skrivnosti o tartufih? So tartufi res afrodizijak? Zakaj so pri lovu psi zamenjali prašiče? Ali jih res nabirajo samo zgodaj zjutraj? Odgovore na ta vprašanja lahko ujamete na prav posebni turi, lovu na tartufe.
Istra je čarobna za vse vrste doživetij, prisegamo pa tudi na tamkajšnjo kulinariko. S srednjeveškimi vasicami na slikovitih hribčkih v notranjosti in z urbanimi obmorskimi mesti navdušuje v vseh letnih časih. In kaj nam je na tem koncu Slovenije zadišalo tokrat? Tartufi!
Vandraj priporoča: Iskanje tartufov v družbi tartufarke Sare in njene psičke Lise (ponudbo preverite TUKAJ)
Ideja za izlet: lov na tartufe
Vrata v skrivnostni svet tartufov vam na Primorskem odpirata tartufarka Sara in njena psička Lisa. Na poldnevni turi se skupaj z njima lahko odpravite v gozd do skritega kotička, kjer s kančkom sreče med koreninami dreves izbrskate ta dišeči gomolj. In kaj z njim?
Po lovu si na omenjeni turi skuhate in privoščite tipične istrske testenine – fuže s tartufi, kot se za ta konec spodobi, pa se hrani prileže še kozarec vina lokalnega vinarja.
Tura je primerna kot pol- ali enodnevni izlet po Istri, individualno, za zaključene družbe ali družine z otroki. Poleg omamno dišečega kosila pa si na tem koncu dežele lahko privoščite še različne degustacije – oljčno olje, vino, sezonska zelišča ali sezonsko sadje in še kaj.
Kupon za dišeč izlet med tartufi najdete TUKAJ! Unovčljiv je od 1. 9. do 15. 12. 2018 in od 1. 2. do 30. 6. 2019.
FOTO: Shutterstock
PREBERITE ŠE:
