Šestdeset kilometrov severno od San Francisca se nahajata dolina Napa in Sonoma. Nedvomno govorimo o eni najboljših vinskih regij. Majhna, slikovita mesteca, kot sta Yountville in St. Helena, štejejo več kot 2300 vinarjev. Na območju, zasajenemu z vinogradi, kjer raste najbolj zaželeno grozdje na svetu, nastajajo najboljše vrste caberneta in chardonneya.
Dolina Sonomi
To je rojstni kraj kalifornijskega vinarstva. 27 kilometrov dolga dolina je znana po številnih vinogradih in vinskih kleteh družinskih proizvajalcev vin. Vino je enako kakovostno kot v bolj znani, vzhodneje ležeči dolini Napa, le da je v Sonomi še vedno lažje najti mirnejše kotičke, vinske kleti brez množic turistov, tu in tam pa celo brezplačno degustacijo vina.
Dolina Napa
Velja za center ameriškega vinarstva. V skoraj 50 kilometrov dolgi dolini je več kot 700 vinarskih podjetij. Vina iz Nape so dobila svoj renome šele leta 1976, ko sta tamkajšnja chardonnay in cabernet na znamenitem slepem ocenjevanju vin v Parizu premagala vsa francoska vina. Dolina Napa je s 4,7 milijonom letnimi nočitvami med najbolj obiskanimi turističnimi destinacijami v Kaliforniji.
Vinska pot Silverado
Sledi edinstveni 48 kilometrski vinski poti, ki je ena najboljših in najbolj poznanih vinskih poti v državi. Krasijo jo senčni hrasti in pa seveda vrhunska vina. Četudi boš po tej poti raziskoval vinske okuse teden dni, bo to premalo, saj te kleti s polnimi sodi vrhunskih vina čakajo na vsakem koraku.
Sveta Helena
Tako imenovana glavna ulica Doline Napa, je priljubljeno mestece, ki ga krasijo številne galerije, prikupne restavracije in trgovinice. Tukaj brbončice ne bodo samo na vinski preizkušnji, ampak bodo lahko okusile tudi številna oljčna olja in čokoladne užitke. V mestu so prav tako številne degustacijske sobe, kjer boš lahko okušal različne letnike, brez da bi po tem sedel za volan.
Yountville
Ljubitelji dobre hrane boste lahko doživeli košček nebes v Yountvillu. Z največ Michelinovimi zvezdicami na prebivalca, bo ta vas zadovoljila potrebe največjih gurmanov. Da ne govorimo o vinski kapljici, ki sodi zraven nepozabni pojedini.
Pa dober tek in na zdravje!
Foto: Shutterstock
