Must go festivali 2016

27. 2. 2016Eva NatlačenMalo tu malo tam

Še nimaš ideje, kje bi preživel to poletje? Obisk glasbenega festivala je odlična priložnost, da si zagotoviš nepozabno sezono 2016. Dobra družba, koncerti na prostem in odlična glasba so zagotovo mamljivi razlogi za nakup ene izmed festivalskih vstopnic. P.s. Ne pozabi na festivalsko opravo!

#1 INmusic festival, Zagreb, Hrvaška

20.-22.junij

INmusic je največji open-air festival na Hrvaškem. Z možnostjo kampiranja ob Jarunskem jezeru je najbližja destinacija, kjer lahko doživiš celotno festivalsko izkušnjo. Ponaša se z bogatim seznamom glasbenih izvajalcev, med drugim bodo nastopili Florence + The machine, The Kooks in Yeasayer. Cena tridnevne vstopnice: 40€

#2 NOS alive, Lizbona, Portugalska

7.-9. julij

Bivši Optimus Alive je danes znan po edinstveni kombinaciji elektronske glasbe, toplega vremena in obalne lege prizorišča. Navdušujoč line-up sestavljajo The Chemical Brothers, Years & Years, Tame Impala, The 1975, Radiohead in drugi. Cena festivalske vstopnice: od 56€ – 119€

#3 Exit festival, Novi Sad, Srbija

7.-10. julij

Posebnost srbskega Exita je sama lokacija, saj se koncerti odvijajo v zavetju Petrovaradinske trdnjave. Je festival z najdaljšo tradicijo na Balkanu, letos pa njegovi organizatorji prirejajo tudi sestrerski festival, ki se bo odvijal na obali Jadranskega morja. Natopili bodo Ellie Goulding, Wiz Khalifa, britanska skupina Bastille in drugi.

Cena vstopnice: 110€

#4 Fresh Island, Zrče, Hrvaška

12.-14. julij

Hip-hop festival se bo že peto leto odvijal na otoku Pagu, v Zrčah. Festival je primeren za vse navdušence nad hip hop in RnB glasbo. V preteklih letih so oboževalce navduševali Snoop Dogg, Rick Ross, ASAP Rocky in Iggy Azalea, letos pa je glavna zvezda festivala ameriški rapper Wiz Khalifa, ki se mu bodo pridružili TJ Dolla Sign, DJ Premier in drugi. Cena tridnevne vstopnice za vse prebivalce bivše Jugoslavije: 25€

#5 Ultra Europe, Split, Hrvaška

15.-17. julij

Pred leti je svetovno znan festival elektronske glasbe Ultra Miami dobil evropsko različico, ki se bo letos že četrtič odvila na splitskem stadionu Poljud. Ultra Europe bo tudi letos gostila skoraj vse svetovno znane DJ-je, spektakel plesne glasbe pa je znan tudi po obveznih izvirnih kostumih obiskovalcev. Cena vstopnice: od 169€

#6 Tomorrowland, Boom, Belgija

22.-24. julij

Tomorrowland je eden največjih festivalov elektronske glasbe na svetu. Že od leta 2005 se odvija v mestu Boom, ki se nahaja med Brusljem in Antwerpom. Pravljično mesto za odrasle vsako leto obišče okoli 400.000 obiskovalcev z vsega sveta, festivalske karte pa se vsako leto razprodajo v nekaj urah. Cena tridnevne vstopnice: 272€

#7 Sziget, Budimpešta, Madžarska

photo: [ Sandor Csudai ] . www.facebook.com/csudaisandor

10.-17. avgust

Szigeta se vsako leto udeleži na tisoče oboževalcev iz vse Evrope. Kar teden trajajoč festival navdušije z idilično lokacijo in odličnim vzdušjem, ki ga ustvarjajo glasbeni izvajalci z vsega sveta. Med drugim bo Sziget letos gostil Bastille, M83, Bloc Party in Bring Me The Horizon.

Cena festivalske vstopnice: 249€

#8 Outlook festival, Pula, Hrvaška

2.-6. september

Outlook je največji underground festival v Evropi. Line-up širokega spektra zajema house, techno, garage, dubstep, drum’n’bass, regge in hip-hop. Outlook, ki se odvija v zapuščeni utrdbi nad Jadranskim morjem, je odlična izbira za vse ljubitelje alternativne scene.

Cena vstopnice: 175€

Si upaš prespati?

22. 2. 2016Eva NatlačenMalo tu malo tamhiška na drevesu, hoteli, kapsula hotel, pilotska kabina, prenočišča, zanimivi hoteli

Prenočišča, rezervirana preko spleta so velikokrat lahko loterija. Slike, prikazane na spletnih straneh ne prikazujejo vedno realnega stanja. Zgodilo se nam je že, da je bila resnična slika tako drugačna od prikazane na spletu, da smo ob prihodu na cilj želeli kar pobegniti. Da se ne boste znašli v podobni nepredvidljivi situaciji, smo za vas poiskali najbolj čudna prenočišča sveta, za katera je zagotovo potrebno imeti veliko poguma. Bi si upali prespati?

#1 Jumbo Stay, letališče Stockholm Arlanda, Švedska

Jumbo Jet, ki je v preteklosti ponosno letel po zraku kot največje letalo svojega časa, je danes preurejen v stilski hotel. Lahko izbiraš med sobo s kopanico, low-budget prenočiščem ali pa dvojno spalnico. Mi smo najbolj navdušeni nad luksuzno sobo v pilotovi kabini s panoramskim pogledom na letališče. Jutranja kava in opazovanje vzletajočih letal? Ni slabo.

#2 Crane hotel, Harlingen, Nizozemska

Pristaniška lokacija sprva ne obeta ravno veliko, a gostje hitro spremenijo mnenje, ko splezajo v skoraj 50 metrov visoko sobo z razgledom na Waddensko morje. Soba se lahko obrača v krogu 360 stopinj, najbolje od vsega pa je, da imaš upravljalec za to v rokah sam.

#3 Null Stern Hotel, St. Gallen, Švica

Poznan tudi kot prvi hotel z nič zvezdicami. Prenočišča so urejena v bivšem podzemnem nuklearnem bunkerju v švicarskem mestu St. Gallen. Kot pričakovano, je oprema preprosta in vključuje le osnovne kose pohištva, ki so potrebni za bivanje. Za nič zvezdic pa preseneča dejstvo, da prenočitveni paket vključuje tudi butlerja, ki ti zjutraj v posteljo prinese kavo.

#4 Capsule Value Kanda, Tokyo, Japonska

Kapsulni koncept je pravzaprav zelo popularna oblika hotela na Japonskem. Če želiš spati v ekstremno ekonomično razporojenih sobah, kjer tvoji sosedje spijo pod, nad in ob tebi, moraš odšteti slabih 20 evrov. Ideja očitno deluje, saj bo letališče v Helsinkih v kratkem dobilo podobno različico hotela.

#5 Cedar Creek Treehouse, Ashford, Washington, ZDA

Kolekcija hišk na drevesih, zgrajenih med leti 1980 in 2000, je naravnost filmska. Sobe so med seboj povezane z mostički, kot jih vidimo na otroških igriščih, razgled na goro Mount Rainer pa je fantastičen.

#6 Das Park hotel, Linz, Avstrija

Kdo bi si mislil, da je beton lahko udoben? Te preurejene betonske cevi so odlična ideja za zanimivo prenočišče. Imajo celo vdelana okna in električno napeljavo. Zelo izvirno.

#7 Huettenpalast Berlin, Berlin, Nemčija

Se ti zdi kampiranje zanimiv koncept potovanja, a se bojiš kobilic in nikakor ne veš, kako bi se namestil v neudobni spalni vreči? Potem je Huettenpalast pravi hotel zate. Nahaja se v popularni četrti Neukölln, glede na hude berlinske zime pa se prijazno zahvaljujemo avtorju ideje, saj so mali bivalni objekti nameščeni znotraj ogrevane zgradbe.

#8 Kakslauttanen Hotel, Saariselkä, Finska

Hotel je sestavljen iz skupine steklenih iglujev, postavljenih v pravo arktično idilo, iz katerih je mogoče opazovati severni sij ter z zvezdami posijano nebo. Dodatni argumenti za obisk so nepotrebni, naj omenimo le, da hotel obratuje zgolj v sezoni severnega sija, od tretjega tedna avgusta do konca aprila.

#9 Skylodge, Cusco, Peru

Če se bojiš višine, Skylodge nad perujsko Sveto dolino zagotovo ne pride v poštev. Spanje v stekleni kapsuli, ki visi 400 metrov nad tlemi je definitivno le za prave adrenalinske navdušence. Upamo, da nekega dne tudi mi zberemo pogum, pravijo, da se izplača.

#10 Treehotel, Harads, Švedska

Hotel na drevesih se nahaja v borovem gozdu na severu Švedske, sestavljen pa je iz šestih različnih ter povsem unikatnih drevesnih prebivališč, ki se med seboj popolnoma razlikujejo. Med njimi velja omeniti stekleno kocko, ki je spretno vpeta v naravno okolje, saj njene stene odsevajo okoliško pokrajino. Tu je še velikansko ptičje gnezdo opremljeno v futurističnem slogu, ter drevesna hiška v obliki NLP-ja, ki spominja na zaključne prizore v filmu E.T.

Foto: Telegraph

Fotografija tedna – Venice, Los Angeles

19. 2. 2016adminMalo tu malo tam

Foto: Joe Cooke – Venice, Los Angeles

Čičerikin kari po receptu Bazilike … Pardon, Darje!

18. 2. 2016adminMalo tu malo tamBazilika, čičerika recept, Darja Končarevič, kari, Toplo priporočam

Darjo Končarevič mnogi kličejo Bazilika, kar le pove, koliko sebe je predala v svoje lokale. Pred kratkim pa je izdala še knjigo receptov Toplo priporočam, iz katere z vami deli recept.

Kje je dobila navdih zanj, lahko le ugibate, potovanja so namreč tista, ki ji dajo polno idej in zamisli. Na potepanjih po azijskih državah dobi kulinarično inspiracijo, v Italiji in Franciji pa pravi, da si najraje ogleduje ambient lokalov in trgovin.

Čičerikin kari s sladkim krompirjem

»Okoli besede kari je v naših krajih kar precej zmede,« pravi Darja. »Kari je indijska mešanica začimb, vsaka indijska gospodinja jo pripravlja drugače, obvezne sestavine pa so kumina, koriander in kurkuma. V Indiji kari označuje tudi jedi, ki vsebujejo to mešanico. Potem je tukaj še tajski kari, ki je jed na osnovi kokosovega mleka in karijeve paste. Ta z indijsko mešanico nima nobene zveze. Vmes je še cela vrsta indonezijskih, filipinskih in vietnamskih karijev. Potem imamo še karijeve liste, ki jih praviloma ne vsebuje nobena od omenjenih začimbnih mešanic. Sem vam rekla, da je zmeda.«

Po tem receptu bo kari gosta, hranljiva juha, ki si je za osnovo sposodila zelišča in začimbe iz cele Azije.

V blenderju ali s paličnim mešalnikom bomo najprej naredili pasto. Če slučajno nimamo pri roki nič podobnega, lahko vse res fino narežemo.

Za pasto potrebujemo:

– ½ glave česna
– 2 čebuli
– za palec velik kos ingverja
– lupinico ½ limone ali še bolje limete
– 1 steblo zelene
– po želji še čili

Pasto na hitro popražimo na kokosovem maslu, posolimo in dodamo:

– 1 žličko karijeve začimbne mešanice
– 1 žličko kurkume
– 1 žličko mletega kumina
– 2 korenčka, narezana na kolobarčke
– 1 grobo nasekljano rdečo čebulo
– 2 sladka krompirja, narezana na kockice
– po želji še drugo zelenjavo: cvetačo, brokoli, stročji fižol …

Zalijemo s kakšnim litrom vode in kuhamo do mehkega. Po dobrih 15 minutah dodamo še:

– 2 pesti kuhane čičerike
– 1 grobo narezan paradižnik
– 1 pločevinko kokosovega mleka

Za bolj kremasto strukturo lahko kakšno zajemalko juhe zblendamo. Po vrhu bo prijal svež koriander.

Foto: Manca Jevšček

Gruzijske napitnice se lahko zavlečejo dolgo v noč

18. 2. 2016adminMalo tu malo tamGruzija, gruzijska zabava, gruzijske napitnice, gruzijsko vino

Gruzija je dežela, ki je znana po svoji bogati vinski in prav tako pivski kulturi. Vinska kapljica naj bi namreč izvirala prav od tam, čeprav sosednja Armenija trdi drugače.

Gruzijci radi pogledajo globoko v kozarec in vse to počnejo na ceremonialni način. Lahko vam namignemo, kaj vse lahko pričakujete. Vabilo na supro, kakor poimenujejo njihovo tradicionalno zabavo, prinese marsikaj zanimivega.

Osrednja oseba dogodka je tamada, pišejo na blogu The Caucasian Challenge. To je glavni mož ali diktator omizja, ki skrbi za napitnice. Ob vsaki priložnosti, ko je v Gruziji na mizi vino, četudi sta prisotna le dva predstavnika moškega spola, je eden izmed njiju izbran za to vlogo. Idealni tamada naj ne bi bil samo dober govorec s smislom za humor in poezijo, temveč tudi dober pivec ter organizator. To je oseba, ki skrbi za ritem večera in mora kljub številnim popitim kozarcem obdržati trezno glavo. Vsekakor ne gre za lahek šport.

Vsaka napitnica je posvečena različni tematiki. Običajno se najprej dotaknejo boga, Gruzije, družine, prijateljstva, mater in žena, otrok, svetnikov ter ljubezni. Ob vsaki napitnici tamada vstane in z dvignjenim kozarcem pove kar ima za povedati in izprazni kozarec do dna. Ampak tukaj se zgodba še ne konča. Vsak, ki želi še kaj dodati na temo ima to možnost. Določen je prav tako vrstni red, ki si sledi v nasprotni smeri urinega kazalca od tamadinega sedeža. Zato se ne gre čuditi, da skozi noč napitnice postajajo vse kreativnejše in dinamične, količina popitega vina pa precejšnja.

Zabavno in predvsem poučno

Potek večera in izgovorjene besede dajejo velik poudarek na samo Gruzijo, njeno bogato zgodovino in pripovedke, ki jih je moč slišati med zabavo. Ena izmed njih govori, kako je bog razdeljeval svet, medtem ko so se Gruzijci veselo zabavali in popivali. Rezultat tega je bil, da so ostali brez koščka zemlje, na katerem naj bi živeli. Sebi v bran in zagovor so bogu zatrjevali, da jih ni bilo prisotne, ker so dvigovali čaše v nebo in slavili njegovo ime. Bog je bil izjemno zadovoljen z argumenti in tako Gruzijcem dodelil del zemlje, ki ga je želel obdržati zase.

Kot gosta vas bodo gostitelji imeli budno na očeh. Ob vsaki končani napitnici je čas, da tudi vi z njimi nazdravite, sicer bo vaš kozarec dotočen brez, da bi vedeli kdaj. Domačini na prvi pogled, ko jih spoznaš, dajejo občutek hladnosti in kavkaške surovosti. Vendar čez čas ugotoviš, da je njihova duša zelo gostoljubna in topla. Še posebej, ko ti želijo v kozarec podtakniti njihovo domače žganje imenovano chacha.

Supra je dogodek, kjer se meri vzdražljivost ne samo v tekoči obliki, izvirnih napitnicah, preplesanih plesih, ampak tudi v količini hrane. Mize se namreč šibijo pod težo gruzijskih dobrot. Tudi po tem, ko se zabava konča, je pogled na še vedno polno mizo zastrašujoč. Nedotaknjene hrane za naše pojme ostane veliko preveč. Ampak za Gruzijca ni hujšega, kot da bi priredil zabavo in bi gostje na njej bili lačni in žejni. Zato gredo preko vseh meja.

Prav zato je doživetje supre nekaj posebnega. Priložnost, da spoznate sadove gruzijske zemlje, glasbo, ki vas ne bo pustila ravnodušnega na stolu in navsezadnje kavkaškega človeka, ki temu ritualu sledi že več kot tisoč let.

Foto: Shutterstock

Fotoreportaža: Maroko Iztoka Medje

17. 2. 2016adminMalo tu malo tam

Iztok Medja deluje kot samostojni poklicni fotograf na različnih področjih oglaševanja, njegova dela se pojavljajo tudi v prispevkih raznih svetovnih medijev.

Tokrat vam predstavljamo njegov izbor utrinkov, ki jih je v objektiv ujel na zasebnem potovanju po Maroku.

Maroko je čudežna dežela, kjer se prava doživetja začnejo izven turističnih središč. Je pravi raj za popotniško fotografijo, dežela je namreč geografsko in kulturno zelo pestra. Potoval sem v lastni režiji, z najetim vozilom, saj se tako najbolje prilagajaš razmeram in naključnim idejam spontanega načrtovanja poti.

Foto: Iztok Medja www.iztokmedja.com