Banjaluka je drugo največje mesto v Bosni Hercegovini in odlična destinacija za ugoden vikend pobeg. Kaj tam početi?
Banjaluka je od Ljubljane oddaljena dobrih 300 kilometrov, oziroma tri ure vožnje z avtom. Za oddih si rezervirajte dva do tri dni, še pred odhodom pa si v nadaljevanju preberite, česa ne smete zamuditi v drugem največjem mestu v Bosni in Hercegovini. Kje lahko prenočite? Pri Megabonu smo našli odlično ponudbo za nočitvi s polpenzionom, kjer lahko po dolgem dnevu na nogah skočite še v sproščujoč wellness (več o ponudbi TUKAJ).
Banjaluka: raj za “šoping” in pohajkovanje po mestni promenadi
Banjaluka velja za eno najsodobnejših mest Bosne in Hercegovine, pa tudi za ugodno destinacijo za nakupovanje. Tu domujejo poslovalnice številnih zvenečih imen modne industrije in marsikaj boste našli po presenetljivo znižanih cenah. Zavijte na ulico Kralja Petra I Karađorđevića ter po znani Gospodski ulici (najdete jo tudi pod imenom ulica Veselina Masleše) in se izgubite med številnimi butiki in lokali, skočite še na tržnico in se vmes posladkajte z baklavo.
Od dvorca do katedrale
Ko vam bo dovolj nakupovanja, se odpravite do dvorca Kastel Fortress. Glavna arhitekturna zvezda Banjaluke pa je pravoslavna katedrala Svete trojice, ki je bila zgrajena leta 1920 ter se ponaša s svojo mogočnostjo in mnogimi zlatimi detajli. Čez dan so vrata odprta za obiskovalce, zato priporočamo, da vstopite. Enakega leta kot cerkev je v Banjaluki zrasel tudi Banski Dvor. Tudi kadar tam na sporedu ni dogodkov, si notranjost veličastne stavbe lahko brezplačno ogledate.
Oglasite se še v Muzeju Republike Srpske, kjer se boste lahko po bližje spoznali s tamkajšnjo trenutno etnično situacijo ter njeno zgodovino. Skozi mesto teče reka Vrbas, oba bregova pa sta prijetno posejana z raznolikimi zgradbami. Ob vodi lahko uživate v lepih pogledih na mesto ter popijete odlično kavo v eni izmed številnih kavarn. Malce iz mesta pa se nahajajo tudi fotogenični slapovi Krupa.
Burek je lahko le mesni!
Njihova kulinarika vas zagotovo ne bo pustila ravnodušnih. Najbolj znane bosansko-hercegovske mesne jedi z žara so čevapčiči, pleskavice in sudžuki (pikantne goveje klobase). Čevapčiče in pleskavice običajno pripravljajo iz jagnjetine in jih postrežejo v lepinji podobemu kruhku, ki se imenuje somun. Ne pozabite na kajmak!
Ljubitelji mesa poskusite tudi meso ispod sača ali čufte – oziroma mesne kroglice. Če boste naročili burek, pa si zapomnite, da je burek vedno in izključno mesni! Vse ostale različice te jedi z drugimi nadevi pa so pite. Na primer sirnica (s sirom), zeljanica (s špinačo in sirom), krompiruša v Bosni oziroma krompirača v Hercegovini (s krompirjem).
Če bi raje kaj na žlico, naročite bosanski lonac (enolončnica iz mesa in zelenjave), begovo čorbo (enolončnica iz običajno piščančjega mesa in zelenjave), bamijo (enolončnica iz okre in teletine), đuveč (zelenjavna enolončnica), buranijo (enolončnica iz zelenega fižola) ali grašak (grahova enolončnica).
Polnjene paprike, sarma in sataraš so jedi, ki jih dobro poznamo tudi pri nas, poskusite pa še, kaj so sogan-dolme (polnjena čebula), japrak (mleto meso in riž, zavito v liste trte), turšija (okisana mešana zelenjava) in kljukuša (pečen nariban krompir z moko in vodo). Mmm, dober tek!
Kava in sladice morajo biti RES sladke
Bosansko-hercegovske sladice so zelo sladke. Ena od takšnih je baklava! Poskusite tudi tulumbe (ocvrto testo s sladkornim sirupom), hurmašice (pecivo s sladkornim sirupom), tufahije (kuhano jabolko, polnjeno z orehovim nadevom) in halve. Seveda pa spijte tudi kakšno pravo bosansko kavo, ki jo skuhajo v bakrenih džezvah in postrežejo s kockami sladkorja ter lokumom – turškimi žele kockami. Ja, prava bosanska kava mora biti sladka!
Kje spati? Hotel Jelena (KLIK) je kraj, kjer se srečujejo poslovneži, turisti, rekreativci in vsi, ki si privoščijo najboljšo hotelsko storitev. Hotel Jelena se nahaja le nekaj minut hoje od središča Banjaluke in nudi vse udobje za sprejem gostov, vrhunsko ponudbo lokalnih in mednarodnih jedi ter bogato vinsko karto.
S 54 sobami in sobo, prilagojeno osebam s posebnimi potrebami, tremi vrhunsko opremljenimi apartmaji, wellness centrom, restavracijo in kavarno z letnim vrtom, je odlična izbira za vikend oddih! Hotel ima tudi lastno parkirišče, ki je brezplačno za vse goste hotela in je opremljeno z videonadzorom. Je del nakupovalnega središča Emporium, kjer lahko na več kot 12.000 m2 najdete različne izdelke in bogato ponudbo.
Več o Megabon ponudbi v Hotelu Jelena najdete TU.
FOTO: Megabon, Shutterstock, Unsplash
