Hrana na potovanjih igra veliko vlogo, saj preko obrokov spoznavamo lokalno tradicijo in kulturo, seveda pa nam nudi tudi velik užitek. Če želiš poskusiti res pravo lokalno kuhinjo pa moraš seveda jesti tam, kjer jedo lokalci. Pripravili smo nekaj nasvetov, kako in kje na potovanjih najti čim bolj avtentične jedi.
#1 Najbolj preprosto: vprašaj lokalce!
Tako boš informacije izvedel iz prve roke. Vprašaj jih, kje najraje jedo in tako zagotovo ne boš pristal v kakšni turistični pasti.
#2 Poskusi enak obrok v več restavracijah
Ni vsaka kuhinja odlična in ni vsak obrok dober. Vendar pa včasih kakšne jedi preprosto ne znajo pripraviti in če naletiš na napačno restavracijo še ne pomeni, da je jed v resnici slaba. Zato sploh, ko gre za tradicionalne jedi, jed poskusi v več restavracijah.
KJE v Rimu jedo lokalci? Preberi tu <—
#3 V hotelu povprašaj po obroku za zaposlene
Hoteli velikokrat pripravijo univerzalne obroke, ki nimajo kaj dosti skupnega z lokalno hrano. Zato lahko brez zadržkov vprašaš hotelskega kuharja, če ti lahko pripravi nekaj lokalnega.
HRANA, ki je ne smeš zamuditi v Riu! <—
#4 Za dobro hrano moraš včasih potovati malce dlje
Najboljša restavracija ni vedno v centru mesta in včasih moraš biti za dober obrok pripravljen odpotovati malce dlje. Zato upoštevaj lokalce in si privošči foodie izlet.
#5 Na meniju izbiraj med predjedmi
Tako boš za nizko ceno hitro našel okus tradicije države, v kateri se nahajaš. Samo pomisli na španske tapase, ostrige v Seattlu in francoske gosje paštete!
OBVEZNA postojanka v Sarajevu. <—
Foto: Shutterstock
