Samo Malek se je z nosečo ženo priselil v Jeruzalem. V čudovitih gričkih na severovzhodu Slovenije je nemudoma videl priložnost za širitev družine, pa tudi posla. Na tej poti mu pomagata stari fiček in kulinarično bogata pokrajina. Bo Jeruzalem spremenil v novo Toskano?
Kako bi se predstavili vsem, ki vas še ne poznajo?
Smo mlada družina, ki je na začetku poslovne poti. Naš dom je Jeruzalem, natančneje Trstenik. Vedno sva si želela na svojo pot, ko pa se je začela nosečnost sva pa imela čas razmisliti o ideji in jo tudi pripravila do tega kakršna je zdaj.
Prihajate iz čudovite slovenske pokrajine Jeruzalem in odločili ste se jo predstaviti tudi drugim. Zakaj? Kaj vam predstavlja ta pokrajina?
Oba sva priseljena v te kraje, zato komaj v zadnjem letu čutiva utrip te pokrajine. Ob tako lepih razgledih, odlični kulinariki in vrhunskih vinih se te pokrajina dotakne.
Ali dobite v vaše konce veliko turistov ali je regija še precej neodkrita?
Nekateri ljudje govorijo, da je ogromno turistov. Midva sva mnenja, da bi lahko bilo še več.
Si sploh v resnici želite, da bi bila Prlekija naslednja “Toskana” ali je čar ravno v tem, da je tako neokrnjena, pristna?
Upava, da bo nekoč tudi tukaj tako, kot je sedaj v Toskani.
Kje ste dobili idejo za piknik s fičkom?
Prvotna ideja je bila samo piknik košarica oziroma korpec, ki ga Jeruzalem in okolica še nista poznala imela. Sčasoma sva razmišljala, kako bi idejo nadgradila, zato sva dodala fičeka.
Kje ste dobili fička?
Fiček je že dlja časa v družinski lasti. Po poroditvi te ideje smo ga dobesedno porinili iz garaže.
Kaj pomeni “korpec”? In kaj “čehok”?
Korpec pomeni pletena košara, čehok v teh krajih pomeni pubec oziroma fant.
Komu je piknik s fičkom in okusnimi dobrotami namenjen? Slovencem, tujcem, vsem?
Piknik z fičekom je namenjem vsem. Najraje se pa na piknik odpravijo mladi pari, ki jim je to doživetje zelo zanimivo.
Kje dobite dobrote in vino za vašo košarico? Je vse lokalno, pridelujete sami?
Dobrote nabavljamo v lokalni mesnici, vino pa je seveda iz jeruzalemskih goric.
Katerih 5 stvari bi poleg piknika s fičkom priporočili tistim, ki obiščejo Jeruzalem in okolice?
Tukaj so ljudje izjemno domači, če boš nekoga nagovoril, ti bo takoj ponudil besedo in kozarček vina. Seveda so tukaj izjemne vinske kleti in odlična kulinarika. V okolici so tudi termalni parki in kolesarske poti.
Kje spati, ko obiščemo Jeruzalem in okolico?
Seveda pri nas 🙂 imamo tudi svoj apartma, ki obratuje od letos. So pa tukaj tudi Hiša peps, Taverna in seveda Sibon z bazenom.
Kje jesti?
Seveda bi spet rekla pri nas na pikniku. Najbolj tradicionalna v tej okolici je Taverna, tukaj pa so še Sibon ter turisični kmetiji Puklavec in Hlebec.
Kam pa si vi želite na oddih? Katero destinacijo bi vi radi raziskali?
Imamo še poln seznam, ki zaradi natrpanih urnikov malo trpi. Seveda je tudi Toskana visoko na seznamu. V poletnih mesecih se radi odpravljamo v sosednjo Hrvaško in seveda vse velika mesta v naši bližini.
Kako uspešna bo zgodba mladega para iz Jeruzalema, lahko spremljate TUKAJ.
PREBERITE ŠE: Alja Perne: Prednost mojega dela je, da lahko delam tudi na potovanjih #intervju
