Srbska prestolnica na Savi in Donavi slovi po svoji odprtosti, kulinariki, ki navdušuje mesojedce in je hkrati presenetljivo prijazna tudi do veganov, slovi tudi po nakupovalnih kotičkih, ki so nekaj korakov pred našo modo in divjem nočnem življenju, ki je vse prej kot le narodno-zabavna glasba. Beograd zato zadnjih nekaj let vedno več popotnikov označuje tudi za balkanski Berlin.
VANDRAJ priporoča // Dvodnevni izlet v Beograd že za 76 evrov!
Mesto s pestro kulturno ponudbo je namreč precej odprto tudi za prijetne ambiente in novodobne, sveže dizajne, hipsterske trende in nov val kulinarike, ki prisega na organske sestavine.
Bistro Grad Hometown Food, nov kotiček, ki ga morate preizkusiti
V mestu se tako skoraj vsak teden odpre svež kotiček za druženje, kavo in nekaj za pod zob. Prav v strogem središču Beograda so te dni odprli nov Bistro Grad Hometown Food. Najdete ga na Uzun Mirkovi ulici 5, le korak stran od priljubljene Knez Mihajlove ulice, po kateri se morate med obiskom mesta prav tako sprehoditi.
VANDRAJ priporoča // Nočitev za dve osebi v hotelu, ki je pravzaprav ladja na Donavi že za 25 evrov!
Bistro se lahko pohvali lepim interierjem, ki postavlja estetsko ogledalo Beograda kot atraktivnega kraja, kjer skozi beograjsko zgodovino najdete svojevrstno kompilacijo raznih slogov.
Lastnik bistroja je z notranjostjo želel ujeti duh mesta, ki živi in se konstantno spreminja. Pri tem mu je pomagala ekipa studia Kolege, ki jo sestavljajo Andrea Brkić, Sanja Berić in Marko Basarovski.
VANDRAJ priporoča // Nočitev za dve osebi v apartmajih v srcu Beograda že za 36 evrov
Njihov projekt temelji na opečnatih zidovih, raznolikih barskih stolčkih in nizu zanimivih detajlov, kot so svetilke in lestenci, goli zidovi, stari telefoni kot stenska dekoracija in lesen pult.
Prostor je razdeljen na dva dela. Pritlični del ima bolj funkcijo bara, medtem ko je nadstropni namenjen poskušanju okusnih obrokov, ki prihajajo iz bistrojske kuhinje. Za zajtrk si lahko privoščite ovsene kosmiče, jajčka, sendviče ali rogljiče. Če vas v mesto zanese v času kosila, priporočamo njoke, teletino, marinirano v jogurtu ali file lososa. Pa brezglutenska ponudba? Ponujajo kvinojo z grozdjem in vinsko omako, mesojedci pa lahko ujamete tudi steak. Za sladico? Palačinke!
VANDRAJ priporoča // Nočitev za dva v Balkan Hotelu Garni z zajtrkom v postelji za 37 evrov!
Poleti imajo odprto tudi teraso, ki se odpira na sam center beograjskega dogajanja, zato so sledeči tedni kot nalašč za obisk tega pestrega mesta.
Foto: Facebook/Bistro Grad Hometown Food