V Madridu si lahko brunch privoščite v šik restavraciji, kjer je fotogeničen prav vsak njen kotiček, vključno s hrano, ki – mimogrede – spada med zdrave jedilnike. Preberi več
V Madridu si lahko brunch privoščite v šik restavraciji, kjer je fotogeničen prav vsak njen kotiček, vključno s hrano, ki – mimogrede – spada med zdrave jedilnike. Preberi več
Imate že vse pripravljeno za božično večerjo? Iz naše pečice že diši po prazničnih jedeh, poleg tradicionalne slovenske potice pa si bomo letos nekaj jedi izposodili tudi iz mednarodnega kulinaričnega menija. V vsaki državi namreč na božični večer na mizi ne smejo manjkati določene jedi in pokukali smo v kuhinje gospodinj po svetu, kjer boste morda navdih za današnjo večerjo našli tudi vi.
Školjke s sirom in začimbami.

Polnjene pečene paprike z mesom, prelite z orehovo omako in granatnim jabolkom.

Miza je obložena s sedmimi različnimi ribjimi jedmi, od pečenih lignjev do ribjih rezancev.

Zavitki iz mešanega mesa s kaprami in rozinami, zaviti v list bananovca.

Majhni prigrizki iz različnih rib služijo kot okusni aperitiv.

Praznični puran je v Braziliji še posebej slavnostno pripravljen, saj je mariniran v šampanjcu.

Injera je nekakšna vrsta palačinke, ki jo obložijo s pekočim mesom.

Kljub imenu, ki naznanja piščančje kosti, so te cimetovi sladki bonboni tradicionalna božična sladkarija.

V Nemčiji ni božične večerje brez božanskega kruha s suhim sadjem in rumom, posutim s sladkorjem v prahu.

Tudi Portugalci se na božični večer gostijo s sadnim biskvitom.

Ta krompirjeva jed je nekakšen finski odgovor na ameriške sladke krompirje, pripravljene za zahvalni dan.

Tradicionalni mlečni riž z mandlji in češnjami, v katerega skrijejo majhno igračo ali prstan. Kdor predmet najde v svoji skodelici bo imel srečo čez celo leto.

Foto: Shutterstock
Leta 1931 je bilo za New York nadvse uspešno leto in pričela se je gradnja nebotičnika 30 Rockefeller Plaza. Ko je prišel božič, so delavci, ki so gradili stavbo, na gradbišču postavili božično drevo. Nevede so tako začeli eno najpomembnejših tradicij ZDA.
Božično drevo se na tem mestu postavlja še danes, seveda pa ne gre za katero koli drevo. Skozi leta se je njegova oblika spreminjala od običajne jelke, do drevesca, ki ga je v celoti prekrivala srebrna barva, nekoč pa so na njegovem mestu stale celo tri enako velike smrečice, vsaka v eni izmed barv, s katerimi se ponaša ameriška zastava.
Pri tradiciji, ki se je spremenila v precejšen projekt, je sodelovalo že veliko ljudi in umetnikov, zadnja leta pa za drevo skrbi vrtnar Erik Pauze.

Erik ima precej nenavadno službo, a je v času božiča ena najpomembnejših in odgovornih nasploh. Njegova naloga je, da med letom išče potencialna drevesa, ki bi lahko krasila Rockefeller Center. Tako kot scouti iščejo potencialne modele za na modno pisto, Erik pozorno opazuje gozdove in osamela drevesa. Ko najde pravo, ki je všeč tudi njegovim nadrejenim, se projekt božično drevesce lahko prične. Ekipa botanikov prične krepiti drevo, da postane močnejše in trdnejše, ta proces pa traja tudi po nekaj let.
Drevesce, ki Rockefeller Center krasi letos, je Erik odkril leta 2010 pred Pennsylvania State Collegeom. Slednji so ga tako, kot narekuje tradicija, podarili mestu, nato pa je trajalo sedem let, da je bilo drevo vrste norveška smreka pripravljeno na svojo pomembno življenjsko nalogo.
Letošnje drevesce siga v višino kar 22 metrov in tehta 12 ton, Newyorčani so navdušeni, Eriku pa je, tako kot vsako leto, ponovno uspelo ustvariti čudovito božično atmosfero.
Foto: Unsplash
Vandraj je decembrske sončne dni izkoristil za skok na Krvavec, eno priljubljenih točk za zimske športne aktivnosti. S kabinsko žičnico smo se v slabih desetih minutah prepeljali s 602 na 1450 metrov nadmorske višine, med vožnjo pa se nam je tudi tokrat odprl osupljiv pogled na Ljubljansko kotlino in Julijske ter Kamniško-Savinjske Alpe. Preberi več
Medtem ko letenje marsikomu predstavlja najbolj neudoben del potovanj, kjer ga v noge grabijo krči, potnik na sosednjem sedežu pa mu vdira v osebni prostor, je za tiste z globljim žepom ta del poti lahko pravo razvajanje.
Benetke svojo čarobnost ohranijo tudi pozimi, ko se poletni turisti razbežijo in nastane nekaj zatišja pred februarsko parado v maskah. Če vas v Benetke poleti ni vleklo zaradi hord turistov in vročine, je zimska idila pravi čas za obisk.
Če gre verjeti dokaznemu gradivu in fotografijam na Instagramu, ste letos z nami vandrali po vsem svetu! Najbolj imenitne fotografije popotniških utrinkov, ki ste jih z nami delili na Instagramu pod oznako #vandraj, smo zbrali v spodnjem prispevku. Nam še ne sledite? Skočite na naš Instagram profil in nas označite z @vandraj ali #vandraj in vaše fotografije bomo morda kmalu gledali tudi na spletni strani.
https://www.instagram.com/p/BaYmtfiBUCh/?taken-by=valentinajarc
Vir: Instagram
Foto: Unsplash