Kaj se bo konec leta znašlo na vaši mizi? Praznična večerja je pri nekaterih družinah tradicionalna in vsako leto enaka, spet drugje pa vsakič znova radi eksperimentirajo. Zbrali smo nekaj receptov z vseh vetrov – od Azije do Južne Amerike, vsekakor pa ne manjka tudi šopek slavnih slovenskih klasik.
Kakšna je popolna praznična večerja? Takšna, ki ji ne manjka dobra družba! Seveda pa ni povsem vseeno niti, kaj se znajde na mizi in s čim pocrkljamo želodčke. Tu je nabor idej, iz katerih lahko poljubno sestavite zmagovalno (vsaj) 3-hodno večerjo! Ko najdete jed, ki se vam sliši obetavno, zgolj kliknite na njen naslov in povezava vas bo odpeljala na podrobnejši recept. Dober tek!
PREDJEDI
#1 Dišeč kruhek naan z domačo rikoto, hrustljavo čebulico in inčuni
#2 Belokranjska pogača: tista, ki jo še toplo deliš s prijatelji
#3 Tris namazev: mehiški guakamole, egipčanski humus in italijanski pesto
#4 Vietnamski zavitki z arašidovo omako
#5 Litvanska kremna hladna juha iz rdeče pese
GLAVNE JEDI
#1 Huevos rotos, jajčka med mladim krompirjem
#2 Jagenjček s skorjico iz parmezana, pistacij in drobtin
#3 Mehiška pojedina, s katero boste navdušili prijatelje
#4 Slastni udon rezanci z govedino, zelenjavo, sojo in sezamom
#5 Curry s piščancem in zelenjavo
#6 Špageti z vongolami, vinom in paradižnikom
#7 Edini pravi recept: Tako nastanejo slavni idrijski žlikrofi
#8 Cezarjeva solata: zgodovina, recept in originalna sestavina, ki se je izgubila s prevodom
#9 Napolitanska pica kot jo pripravlja italijanski mojster
SLADICE
#1 Sladka uspešnica: še tople in dišeče cimetove rolice!
#2 Pečena jabolka z granolo, cimetom in karamelo
#3 Čokoladni bonboni s tartufi
#4 Čisto pravi belgijski vaflji (tudi če nimate pekača za vaflje!)
#5 Ledena kava z belo čokolado in kokosom
#6 Zlati masleni cupcakesi z orehi in medom
#7 Obnorele vas bodo puhaste japonske souflle palačinke
#8 Prekmurska gibanica, prava kulinarična uspešnica
#9 Omamno dišeči piškoti kot na adventnem sejmu
*PONOVOLETNI BONUS*
Kaj pa dan potem? Tako si pripravite popoln nedeljski brunch (klik)!
FOTO: Unsplash, Shutterstock, H(r)ana
