Novičke
Princ Harry: Javnost ga je napadla, ker je letel z zasebnim letalom. Naredil je tole!
Kraljeva družina je dan in noč izpostavljena očem javnosti. Princ Harry in njegova mlada družina pa so bili v zadnjem času deležni precej očitkov, ker so leteli z zasebnim letalom. A ni trajalo dolgo, da je princ pokazal iz kakšnega testa je.
Burning Man: fotoutrinki festivala v puščavi, ki mu ni para
Letošnji festival Burning Man v puščavi Black Rock na severu Nevade je tudi tokrat končal v plamenih.
Burning Man je puščavski umetniški festival z 80 tisoč obiskovalci, ki ima korenine še v letu 1986. Od takrat se je povečal do nepredstavljivih razsežnosti. V nevadski puščavi so se pretekli teden obiskovalci začasno naselili v Mesto črne skale in bili priča še eni sezoni festivala, ki je videti kot vse drugo, kar ste kdaj doživeli.
Festival vsako leto v puščavo za nekaj dni pritegne posebneže, kreativce, alternativce, umetnike, žurerje, hipije, intelektualce, smetano iz elitnih krogov, od zvezdnikov, poslovnežev do pomembnežev iz Silicijeve doline. Med drugim sta se Burning Man plemenu pridružila že Googlova Sergey Bring in Larry Page, Amazonov Jeff Bezos in Facebookov Mark Zuckerberg. Letos je na Burning manu glasbo vrtel celo najuspešnejši slovenski didžej – Umek, ki se mu je na festivalu leta pridružila tudi žena Senka.
Burning man je videti kot hibrid med Pobesnelim Maxom in Woodstockom, čeprav ni nič od tega, prizori, ki jih tam posnamejo obiskovalci, pa vas bodo osupnili. Od številnih delavnic, interaktivnih umetniških skulptur, templjev, celo Ted talkov, do glasbe, izražanja in iskanja samega sebe … Oprave obiskovalcev so vse prej kot običajne, od nenavadnih kostumov do tistih, ki imajo najraje goloto. V boju proti puščavskem prahu so priročne tudi maske, ki prekrivajo oči in usta.
Burning man je festival, kamor prineseš vse, kar potrebuješ za preživetje in ob odhodu za seboj ne pustiš sledi
Obiskovalci festivala v puščavi postavijo kamp, avtodome in druge oblike bivališč pa parkirajo v obliki črke C. V puščavi ustvarijo pravo samooskrbno mesto. V Mestu črne skale ne boste našli trgovin, zato morate vse – od velikih količin vode, ki jo v puščavi prekleto potrbujete, do hrane in zaščite pred soncem ter komarji, prinesti s seboj. Denar na festivalu Burning man nima veljave, saj tam lahko kupite zgolj kavo in led. Obisk festivala tako zahteva precej logističnih premislekov in načrtovanja. Nenazadnje pa so samooskrba in visoke cene vstopnic, pa tudi najem avtodoma in drugi stroški transporta, dostopni le tistim z malo globljim žepom.
Ena glavnih tradicij dogodka je zažig umetniških del in osupljivih instalacij, ki krasijo prireditveni prostor. Burning man je ime dobil po ogromni skulpturi, ki posnema silhueto človeka in kot simbol festivala zgori ob slovesu. Ko karavana zapusti festival, tam ne ostane prav nič, le pepel, ki ga puščava pogoltne vase.
https://www.instagram.com/p/B19dIvrH4vu/
https://www.instagram.com/p/B19d8QMHNPl/
https://www.instagram.com/p/B19ib2fAStd/
V berlinskem živalskem vrtu sta se skotila prva dvojčka orjaške pande
V berlinskem živalskem vrtu sta se v soboto po številnih neuspelih poskusih skotila dva mladička orjaške pande.
V Berlinu so pozdravili dva mladička orjaške pande, kar je precej redek dogodek. “Mama panda Meng Meng je skotila dvojčka, skotitev je potekala brez zapletov in vsi so zdravi,” je sporočil direktor živalskega vrta Andreas Knieriem.
Mladiča sta se skotila v razmaku ene ure. Mama panda pa ju je sprejela ljubeče in ju ogrela. “Mladička je nežno položila na trebuh in ju začela ljubeče greti z velikimi šapami, toplim dihom in mehkim krznom,” je sporočil direktor živalskega vrta.
Redek pojav, ki pa ne bo ostal v Nemčiji
To je tudi prvi primer kotitve te čudovite ogrožene vrste v Nemčiji. Mladiča orjaške pande, ki sta se skotila v berlinskem živalskem vrtu, sta na svet prišla po številnih prejšnjih neuspešnih poskusih z drugimi pari.
Meng Meng, ki ima šest let, in devetletni oče mladičev Jiao Qing, živita v berlinskem živalskem vrtu od poletja 2017. Oba je živalskemu vrtu posodila Kitajska in prihajata iz rezervata v Chengduju. Živalski vrst je za 15-letno pogodbo Kitajski plačal 15 milijonov dolarjev. Večina denarja gre v raziskovalne programe za ohranitev pand na Kitajskem.
Mladička pa ne bosta za vedno ostala v Nemčiji. V štirih letih ju morajo vrniti na Kitajsko. Na Kitajskem v divjini živi še 1,864 pand, medtem ko jih v živalskih vrtovih po vsem svetu v sklopu podobnih pogodb s Pekingom živi še 400.
Meng Meng became a mom – twice! We are so happy, we are speechless! ❤️🐼🍼🐼❤️
#babypandasberlin #pandasberlin #ZooBerlin pic.twitter.com/SKQvxMxO4z— Zoo Tierpark Berlin (@zooberlin) September 2, 2019
Foto: Shutterstock
PREBERITE ŠE:
– Destinacije, kjer se lahko družiš z živalmi
– To so najboljše plaže za pse v Istri in Kvarnerju
Parižanka preko strani Booking najela vilo na Hvaru, ob prihodu jo je pričakalo tole
Včasih se ujamemo v turistične pasti, nedavno pa se je v eno izmed njih ujela tudi mlada Parižanka. Na Hrvaškem je namreč s svojimi prijatelji najela luksuzno vilo, ki v resnici ni bila nič kaj luksuzna. Parižanka je bila seveda popolnoma obupana.
To podjetje obljublja 100 000 evrov tistemu, ki bo pustil svojo službo in sledil svojim sanjam
Ameriško podjetje obljublja denarno nagrado tistemu, ki si upa pustiti svojo službo in slediti svojim sanjam.
Španske stopnice: Takšna kazen vas zdaj čaka za posedanje v Rimu
Rimske oblasti uvajajo še strožje prepovedi. Znamenite Španske stopnice, kjer so turisti tako radi posedali, ob novem obisku Rima črtajte s seznama krajev, kjer boste počivali.
Španske stopnice namreč ne bodo več veljale za postojanko, kjer lahko malo posedite in užijete utrip Rima. Rimske oblasti so zdaj prepovedale še sedenje na tem arhitekturnem biseru. V 18. stoletju sta načrt zanje naredila arhitekta Francesco de Sanctis in Alessandro Specchi. Danes so ena najbolj priljubljenih rimskih turističnih točk in mase turistov jih preveč uničujejo.
Policisti so ob stopnicah že ta teden začeli žvižgati in preganjati turiste, ki so želeli tam malo počiti. Na marmornih stopnicah sicer že nekaj časa ni več dovoljeno jesti in piti, od zdaj naprej pa niti sedeti. Prek stopnic je prepovedano tudi vleči vozičke in kovčke. Španske stopnice sicer sestavlja 138 stopnic.
Do 400 evrov za kršitelje
V Rimu so prepovedali tudi sedenje ob drugih zgodovinskih spomenikih, prav tako pa bodo kaznovani ljudje, ki po mestu hodijo zgoraj brez ali se kopajo v vodnjakih. Zagrožena globa za kršitelje se dviga do 400 evrov.
Španske stopnice, ki trg Piazza di Spagna – torej Španski trg – povezujejo s cerkvijo Trinita dei Monti, so leta 2016 spet odprli po obširni prenovi. Ta jih je stala kar 1,5 milijona evrov.
Foto: Shutterstock
Preberite še: V Rimu še strožje prepovedi za turiste
Recept: veganski hot dog po navdihu Tereze Poljanič
Tereza Poljanič je strokovnjakinja za zdravo prehrano, ki živi med Slovenijo in Novo Zelandijo in med drugim ravnokar pili podrobnosti zadnje kuharske knjige. In prišepnila nam je nov recept za nekaj okusnega.
Tereza je pred kratkim nekaj zakuhala skupaj s slovenskim profesionalnim skateboarderjem, ki sliši na ime Timotej Lampe Ignjić in Klemnom Mramorjem – Clemensem, najmlajšim izvajalcem, ki se je uspel povzpeti na Emo in nastopiti v oddaji Znan obraz ima svoj glas, gledali pa smo ga lahko tudi na kuharskem tekmovanju Masterchef.
Tereza, Timotej in Klemen so sodelovali pri kreiranju Top dogov, hot dogov na FerFud način. Projekt Ferfud je dobrodelen kulinarični projekt, ki piha že peto svečko. Zbrani fer prispevki od prodaje finih grižljajev s food trucka pa gredo za pomoč otrokom pod okriljem programa Botrstvo v Sloveniji. Trojica znanih Slovencev je za projekt sestavila vsak svoj recept za hot dog. In svojega nam je zaupala Tereza. Kaj potrebujete za pripravo?
RECEPT: TEREZIN VEGESNED, NAVODILA ZA PRIPRAVO
Navodila za pripravo veganske “bacon” slanine iz jajčevca
Pečico segrejemo na 110 °C. Jajčevec razrežemo na daljše tanjše kose – biti morajo zelo tanki, okoli 3 mm debeline. Nato pripravimo marinado. Zmešamo oljčno olje, javorjev sirup, sojino omako, dimljeno papriko, čili v prahu, česen v prahu ter ščep soli in popra. Na peki papir postavimo narezan jajčevec in ga s čopičem premažemo po vsaki strani. Pečemo 20 – 30 minut, dokler ne postane hrustljav in lepe rjave barve. Če je potrebno, povišamo temperaturo na 120 °C in pečemo še 5 minut. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se malce ohladi. Jajčevec lahko hranimo v hladilniku v zaprti posodi do 5 dni.
Navodila za pripravo dimljenega korenja
V srednje veliki ponvi zmešamo vse sestavine. Dodamo olupljeno korenje in zavremo. Zmanjšamo na srednjo temperaturo in kuhamo 8–10 minut, odvisno od debeline. Odstavimo in pustimo stati še 15–20 minut. Korenje odstranimo iz tekočine in ga popečemo na ponvi, dokler ne porjavi.
Priprava veganske bbq omake
Čebulo karameliziramo. Dodamo narezan česen, da zadiši. Dodamo začimbe in paradižnikov koncentrat, pokuhamo, nato dodamo preostale sestavine. Pustimo, da zavre na srednjevelikem ognju. Nato zmanjšamo ogenj na nizko temperaturo in kuhamo 30 minut. Občasno premešamo. Po 30 minutah odstavimo in pustimo vsaj 10 minut, da se ohladi. Prelijemo v mešalnik in zmiksamo do gladkega.
SESTAVINE ZA 4 OSEBE
- 4 pšenične štručke
VEGANSKA “BACON” SLANINA
- 1/2 jajčevca
- 4 žlice oljčnega olja
- 2 žlici javorjevega sirupa
- 2 žlici sojine omake
- 1 ščep dimljene paprike
- 1 ščep čilija v prahu
- 1 ščep česna v prahu
- 1 ščep popra
- 1 ščep tradicionalne morske soli Piranske soline
DIMLJENO KORENJE
- 4 kosi korenja
- 125 ml sojine omake
- 125 ml vode
- 4 žlice jabolčnega kisa
- 2 žlici domače BBQ omake
- 2 žlici javorjevega sirupa
- 2 žlički sladke paprike v prahu
- 2 žlici paradižnikovega koncentrata
VEGANSKA BBQ OMAKA
- 1/2 bele čebule
- 4 stroki česna
- 150 ml paradižnikovega koncentrata
- 400 g paradižnika v koščkih
- 80 ml jabolčnega kisa
- 60 ml melase
- 45 g datljev Happy Harvest
- 120 ml vode
- 1 žlička blagega čilija v prahu
- 1 žlička dimljene paprike
- 1/2 žličke sladke paprike
- 1 ščep popra
- 1 ščep tradicionalne morske soli Piranske soline
DODATKI
- 20 g kislega zelja Gartenkrone
- 20 g bio majoneze Tereza`s Choice (limona & česen)
- 30 g zelene mehke solate
- 10 g ocvrte čebule
- 12 g gorčičnih semen
Kako jed postrežemo?
Pšenično štručko prerežemo po sredini in najprej dodamo mariniran korenček, ki ga obložimo s popečenimi rezinami jajčevca in kislim zeljem, dodamo solato in čebulo ter prelijemo z vegansko majonezo in vegansko BBQ omako. Na koncu dodamo še malce gorčičnih semen.
Pa dober tek!
TEREZA IN POPOTNIŠKIH HITRIH 7
Najljubša svetovna kulinarika: vietnamska
Najljubša jed, ki jo skuha kdo drug: lazanja
Najpogostejši obrok, ki si ga pripravim sama: t.i. “mish mash” – solata, v kateri je vse od pečene zelenjave, sveže solatke, kvinoje, domačega preliva in Terezas Choice tofuja
Zadnja jed, katere priprava je spodletela: testenine s pestom
Najljubša država: Nova Zelandija
Najljubše mesto: Berlin
Najljubša plaža: Te Arai Beach, Nova Zelandija
PREBERITE ŠE: Tereza Poljanič in Žiga Zupančič: “Sam pejt, nikoli ni pravi čas, sploh, ko delaš sam zase!” #intervju
To je nov prevoznik, s katerim lahko po Evropi potujete že za 5 evrov
Zadnja leta lahko potujemo nadvse ugodno. Nov evropski prevoznik pa omogoča še cenejša potovanja.
