Božična večerja s Terezo Poljanič malo drugače: recept za vegi pojedino

Praznične pojedine, po katerih bo ob slovesu decembra zadišalo po naših domovih, imajo v vsaki hiši malo drugačno tradicijo. Tokrat smo s Terezo Poljanič pokukali v njeno knjigo receptov. Kakšna je vegi božična večerja po njeno? 

Božična večerja je iz kulinaričnega vidika vrhunec decembrskih praznovanj, druženj in pogostitev. Tokrat je z nami nekaj čisto svežih receptov delila Tereza Poljanič. Nekaj takšnih, ki jih najdete v kateri od njenih treh knjig Zdravo, Tereza! in tudi nekaj čisto svežih, ki jih (še) ne boste našli niti tam. Kaj torej sestavlja njen vegi božični meni? 

Božična večerja: vegi meni

#1 TOFU ŠPINAČNA PITA

#2 KREPKA ZIMSKA SOLATA

#3 PEČENI BRSTIČNI OHROVT S KREMNIM PRELIVOM

#4 SNEŽNO JABOLČNO PECIVO

———————————————————–

ŠTIRJE RECEPTI

#1 TOFU ŠPINAČNA PITA 

Sestavine

  • 500 g špinače
  • 50 ml olivnega olja
  • 1 paket fermentiranega Tereza’s Choice tofuja
  • 2 pora
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • sol/poper
  • 1 paket vlečenega testa ali doma pripravljenega (recept zanj se skriva v tretji knjigi Zdravo, Tereza!)

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Nato narežemo čebulo in por. Na olivnem olju čebulo popražimo dokler ne postekleni in ji dodamo por. Pražimo dokler se por ne zmehča. Dodamo špinačo in dušimo nekaj minut. Nato tofu nadrobimo k špinači in premešamo. Pražimo toliko časa, da voda izpari, na koncu dobro solimo in popramo.

Pustimo, da se masa ohladi in medtem pripravimo testo. Razvlečemo in ob robu razporedimo tofujevo maso. Nato s pomočjo krpe list vlečenega testa zvijemo v tanek zvitek. Pekač predhodno rahlo namažemo z rastlinsko maščobo. Če imate okrogel pekač, liste zložite v obliki polža. Če pa imate pravokoten pekač, zvitek prerežete na pol, ter jih zlagate enega poleg drugega. Ko je dno pekača pokrito, nadaljujete z naslednjim slojem. Prelijemo z olivnim oljem in pito pečemo v ogreti pečici med 30 in 40 minut, vse dokler se ne naredi lepa, rjava skorja. Počakamo 10 minut ter postrežemo.

#2 KREPKA ZIMSKA SOLATA

Sestavine

  • 1 buča
  • 200 g kodrolistnega ohrovta
  • 1 glava radiča
  • 1 paket fermentiranega Tereza’s Choice tofuja, ZELIŠČNI
  • 300 g pastinjaka
  • 200 g krompirja
  • 100 g mandljev, narezanih
  • 1 granatno jabolko

Za preliv

  • 4 jušne žlice Tereza’s Choice fermentiran namaz, DROBNJAK
  • 4 jušne žlice olivnega olja
  • 2 jušni žlici jabolčnega kisa
  • sol

Postopek

Segrejte pečico na 220 stopinj Celzija. Narežite bučo, pastinjak in krompir. Preložite na peki papir in prelijte z olivnim oljem. Pecite 25 minut in na zadnjih 5 minut dodajte na pekač še mandlje, da dobijo lepo aromo in se zapečejo.

Vzemite iz pečice in na še vroč pekač dodajte narezani kodrolistni ohrovt ter premešajte, da se zmehča. Prestavite vse na servirni krožnik z narezanim radičem in granatnim jabolkom.

Na ponvi na 4 južnih žlicah olivnega ali kokosovega olja popecite narezan tofu ter dodajte po vrhu krepke solate. Za preliv premešajte Tereza’s Choice fermentirani namaz s kisom, oljem in soljo. Prelijte čez solato in postrezite.

#3 PEČENI BRSTIČNI OHROVT S KREMNIM PRELIVOM 

  • 400 g brstičnega ohrovta
  • 200 g Tereza’s Choice fermentiranega kremnega namaza, HREN
  • 2 jušni žlici olivnega olja
  • sol in poper

Postopek

V pekač postavite na polovici narezan brstični ohrovt in prelijte z olivnim oljem. Pecite na 200 stopinjah Celzija 25 minut, na vsakih 10 minut premešajte za enakomerno pečenje. Vzemite iz pečice in dodajte Tereza’s Choice kremni namaz z okusom hrena ter solite in poprajte. Postrezite še toplo.

#4. SNEŽNO JABOLČNO PECIVO

Sestavine

  • 200 g bele pirine moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • ščepec soli
  • 30 g nastrganega kokosa
  • 180 g kokosovega sladkorja
  • 3 jabolka, naribana
  • ½ čajna žlička cimeta
  • 3 jajca, (za vegansko različico lahko uporabite 9 jušnih žlic vode + 3 jušne žlice chia semen ali zmletih lanenih semen)
  • 180 ml olivnega ali kokosovega olja
  • 60 ml javorjevega sirupa

Za glazuro

  • 100 g Tereza’s Choice fermentiranega kremnega namaza, NATURAL
  • 2 jušni žlici javorjevega sirupa
  • 4 jušne žlice kokosovega olja

Postopek

Sprva segrejte pečico na 180 stopinj Celzija. V veliki skledi zmešajte pirino moko, pecilni prašek, cimet, kokos, sladkor in naribana jabolka. V drugi skledi zmešajte olivno olje, javorjev sirup in jajca. Tekoče sestavine dodajte v suhe in ponovno premešajte.

Prelijte v pekač ali v modelčke za peko in pecite 35 minut, dokler zobotrebec, ko ga zabodete v testo, ne pride ven čist.

Medtem pripravite glazuro. Enostavno zmešajte Tereza’s Choice namaz natural z vaniljo, javorjevim sirupom in kokosovim oljem ter prelijte čez popolnoma ohlajeno pecivo.

Tereza nam je zaupala, da bo letos v novo leto skočila v Indiji, od koder bo zagotovo prišla z razširjeno paleto okusov in novimi kulinaričnimi veščinami. Njene dogodivščine sicer lahko spremljate tudi na Instagramu @terezas_choice.

Pa dober tek in vesele, mirne ter dobrot polne praznike!

FOTO: Enja Brelih

PREBERITE ŠE: RECEPT: Tako nastanejo pravi in slastni idrijski žlikrofi

Božič in nenavadni običaji praznovanj po svetu

Božično vzdušje je v zraku! Prav verjetno vam v želodčku že kruli, ko se spomnite na tatarski biftek in francosko solato. Za božič pa ne veljajo povsod enaki običaji. Rdečih oblačil, ki so obvezna na naših prazničnih večerjah, na primer v Etiopiji ne boste videli. Preberite, zakaj.

Etiopija

Božič v Etiopiji praznujejo 7. januarja in ne 25. decembra. Dan prej za vse velja post. Zjutraj se vsi skupaj odpravijo v cerkev, oblečeni v tradicionalno oblačilo bele barve, imenovano šama. Po jutranji maši je čas za praznovanje. Na obisk pridejo prijatelji in družina, mize pa se šibijo pod obilico hrane. Zanimiva je tudi igra, ki jo moški igrajo pred večernim slavjem. Imenuje se ganno in je podobna hokeju na travi.

Švedska

Božič se na Švedskem začne praznovati že zgodaj in sicer na dan Svete Lucije 13. decembra. To je namreč najkrajši dan v letu in za Švede predstavlja tudi praznovanje svetlobe. Večina mest in vasi organizira svoj sprevod, ki ga vodijo otroci. Oblečejo se v bele halje, deklice pa v rokah nosijo sveče (pogosto električne). Fantje imajo na glavi klobuke in nosijo palice z zvezdicami. Deklica, ki jo izberejo za Sveto Lucijo, vodi povorko s krono (pravih) sveč na glavi.

Japonska

Čeprav božič ne velja za uradni praznik na Japonskem, lahko vseeno občudujemo praznično okrašena mesta. Majhni otroci dobijo darila, za večerjo pa praviloma jedo ocvrtega piščanca. Drugače pa božični večer za Japonce velja za zelo romantičen čas. Restavracije pari rezervirajo tudi mesece vnaprej.

Avstralija

V Avstraliji je 25. decembra vroče poletje, zato je božični dan pravi čas za plažo. Tam boste lahko videli deskarje, oblečene kot Božičke in božična drevesa, postavljena na pesek. Božična večerja je ponavadi pripravljena na žaru, povabljencem pa nihče ne zameri, če so v kopalkah.

Venezuela

Venezuela je verska dežela, v kateri je večina ljudi katoličanov. Zato ni nenavadno, da božični čas vključuje veliko obiskovanja cerkev. V glavnem mestu Caracas obstaja običaj, da na božično jutro zaprejo ulice z avtomobili, ljudje pa prikotalkajo na mašo.

Foto: Unsplash

Preberite še: Neža Bricelj: Ljudje, ki v Tokiu živijo že leta, ga še ne poznajo zares

 

Božične tradicije, za katere ne boste verjeli, da smo jih ukradli Nemcem

Praznične in božične tradicije, ki jih družine po vsem svetu nadaljujejo iz roda v rod, so v veliki meri k nam prinesli Nemci. Kaj vse smo si za božič sposodili od njih, pa morda sploh ne vemo?

Božično drevesce

Okrašena jelka, novoletno oziroma božično drevesce je simbol decembrskih praznikov in del božične tradicije. Je božič brez tega sploh božič? Tradicija okraševanja božičnega drevesa pa naj bi se začela ravno v Nemčiji in to že v 16. stoletju. Pri tem naj bi imel nekaj tudi Martin Luther, ki so ga jelke v gozdu tako očarale, da je eno posekal, prinesel domov in okrasil s svečami. Prvo pravo božično drevo pa so leta 1785 postavili v Berlinu, nekaj desetletij kasneje pa je prva jelka krasila tudi avstrijski Dunaj. Tradicija krašenja jelke se je leta 1841 preselila v Veliko Britanijo, kamor jo je ob poroki s kraljico Viktorijo ponesel nemški princ Albert. Podobne tradicije so sicer še prej poznali tudi v Estoniji in Latviji. Danes pa je okraševanje drevesc, pravih in umetnih, zelenih, belih in sodobnih preplavilo ves svet.

Hišica iz medenjakov 

Termin hišica iz medenjakov se je prvič pojavil v Janku in Metki bratov Grimm. Tradicija izdelovanja hišic iz medenjakov s sladkornimi dekoracijami pa se je začela prav v Nemčiji, potem ko je izšla ta slavna knjiga.

Adventni sejmi 

Praznični sejmi, stojnice s punčom in kuhančki, pa medenjaki, klobasami, vsemi mogočimi dišečimi dobrotami in spominki ter ročnimi deli so prav tako prišli iz Nemčije.

Adventni venček

Nemške družine so prve začele s polaganjem venčkov na mize že četrto nedeljo pred božičem. Vsako naslednjo pa so prižgale eno od štirih sveč na njem.

Hrestač

Hrestač ali Nutcracker je v osnovi terilec lešnikov in orehov, oblikovan kot lesena izrezljana figura vojaka, kralja ali viteza. Od prvotnega namena danes malce odstopa, saj je postal najprej spominek in zbirateljski predmet, šele potem terilec. V germanskih deželah so se podobe hrestačev uveljavile tudi kot tradicionalni božični okras. Danes je tradicionalni leseni izdelek in eden redkih komercialnih izdelkov te vrste, ki ima širok krog ljubiteljev in zbiralcev.

Stekleni okraski

Stekleni okrogli okraski za na jelko izvirajo iz poznega 16. stoletja iz nemškega mesteca Lauscha. To je zaslovelo po tradiciji pihanja stekla. Iz tega mesta je namreč prišlo nekaj najbolj finih kosov steklovine v Evropi. A šele leta 1847 je Hans Greiner začel z izdelovanjem steklenih okraskov, ki so kasneje postali del božičnega dekorja.

Adventni koledar 

Z adventnim koledarjem so začeli Luterani v začetku 19. stoletja. S prvim decembrom so namreč začeli odštevati dneve do božiča. Najpogosteje je to pomenilo, da so na vrata s kredo vsak dan zarisali eno črtico, drugi so na steno vsak dan obesili majhno sličico z religiozno vsebino ali prižigali sveče. Prvi adventni koledar naj bi natisnili okoli leta 1900 v Hamburgu, danes pa za okenci koledarja najdete vse mogoče, tudi čokoladice.

Sveta noč

Pesem, ki jo za božič prepevajo zbori dolgo v noč, sicer ni nemška, je pa avstrijska, zato si prav tako zasluži omembo. Leta 1818 sta jo skomponirala duhovnik Joseph Mohr in njegov prijatelj Franz Gruber. Sveta noč je zelo priljubljena božična pesem, njeno besedilo pa je prevedeno v več kot 300 jezikov.

Foto: Shutterstock

ŠOPEK ADVENTNIH IZLETOV NAJDETE NA TEJ POVEZAVI.

PREBERITE ŠE: Božič in nenavadni običaji praznovanj po svetu

Ideja za praznični izlet: advent v Gradcu

Advent v Gradcu, urbanem čarobnem svetu romantičnih trgov, bleščečih uličic in očarljivega predbožičnega vzdušja, očara staro in mlado. Gradec se v teh tednih predstavlja kot prestolnica užitkov za vsa čutila!

Adventni in božični sejmi

Predbožični čas je čas sejmov. V Gradcu so adventni in božični sejmi že odprti! Vsi so postavljeni z veliko ljubezni in se do 24. decembra tematsko predstavljajo. Še nekaj odlikuje graške adventne sejme: pot od enega do drugega lahko udobno prehodite, kar imenujejo “advent kratkih poti”.

Advent v Gradcu: potep skozi graške božične sejme

Skozi božično okrašeno ulico Herrengasse v smeri proti Glavnem trgu pridete do glavne atrakcije, velikega božičnega sejma na Glavnem trgu. Božična vas sredi mesta s svojimi prvinskimi kočami in stojnicami nudi vse, kar razveseli trebušček, srce in dušo. Kdor se v večernem mraku na božičnem sejmu predaja predbožičnim užitkom, ima najboljši pogled na adventni koledar, ki razsvetljuje fasado graške mestne hiše.

Pravi božični glasniki so številni sejmi umetne obrti, ki so že več let zelo priljubljeni. Kdor ceni slog, rokodelstvo in kakovost, bo zagotovo našel nekaj zase. Pravijo, da se je tudi tisto majhno božično darilce v zadnji minuti že večkrat našlo. Sejem umetne obrti na trgu Färberplatz ter njegova neposredna soseda na trgu Mehlplatz (z dizajnerskimi adventnimi kočami!) in selem na trgu Glockenspielplatz vabijo k prijetnemu potepu po osrčju starega mesta.

.
Sejmi za vsak okus

Prav tako priljubljen je sejem na trgu Tummelplatz, ki že 20 let v Gradec vabi »lebensmajstre«, svetovne popotnike in obrtnike umetne obrti iz vseh dežel sveta. Temu ustreza tudi slogan “Pisano z vsega sveta”.

Nedaleč stran dobrodelni sejem Charity-Markt ob Železnih vratih povezuje predbožično vzdušje z dobrodelnim namenom. Izkupiček od kuhanega vina, punča iz gozdnih sadežev ipd. je namenjen različnim dobrodelnim projektom.

Skozi male uličice na zahodni strani glavnega trga ste mimogrede v Frančiškanski četrti, kjer je starograški božični sejem. To je najstarejši božični sejem v mestu, ki štajerske užitke in tradicijo podeželja pritegne v mesto.

Sodobnost in urbanost pa srečamo ob nadaljevanju poti v neposredni soseski, v četrti Joanneumsviertel: Priljubljena točka v srcu mesta pričakuje svoje goste z razburljivo arhitekturo in ponuja užitke na najvišji ravni. Kdor išče nevsakdanja božična darila, bo zagotovo kaj našel na sejmu STIKH – Štajerska pobuda umetne obrti v Lesliehofu in Lesehofu.

Štajerskega festivala Aufsteirern v Gradcu ne praznujemo le septembra: Božični sejem Aufsteirern na grajskem griču tudi v predbožičnem času poskrbi za vzdušje nad strehami mesta.

Pot nadaljujemo čez Muro, v osrčje predmestja Murvorstadt: WonderLend obljublja lagodno vzdušje v kreativni mestni četrti v vzponu, kjer ne manjka niti glasbeni program.

Od trga Mariahilferplatz gremo naprej na božični sejem na trgu Südtiroler Platz, kjer nas čaka “Božič doma v Gradcu”. Okrog priljubljene koče Steirerhütte štajerske dobrote in izvrstno kuhano vino pogrejejo vaša srca.

Božični sejem Grieskindlmarkt na trgu Nikolaiplatz se osredotoča na štajersko dizajnersko sceno in pri tem stavi na trajnost in proizvodnjo s čimmanj odpadka.

Kjer se srečata zahodni in vzhodni svet, je geslo adventnega sejma na trgu Griesplatz. Ta dva svetova se na adventnem bazarju srečata tako kulinarično kot pri umetni obrti.

Advent v Gradcu: bodimo (spet) otroci 

Kaj bi bil advent brez otrok? Graški advent vsem najmlajšim ponuja marsikaj: Otroški advent Kleine Neutorgasse poživi otroška srca, pa ne le zaradi nostalgičnega velikega kolesa. Otroške oči se zasvetijo ob vrtiljaku, pravljičnem vlaku, suhem sladoledu (Schaumbecher) in sladkorni peni. To se zgodi tudi v otroškem zimskem svetu na trgu Karmeliterplatz, kjer male in velike drsalce pričakuje drsališče, veliko 1.000 m2. V otroškem šotoru pa pekarna piškotov, ustvarjalna delavnica, pravljični kotiček, igrišče in adventno petje otroških pesmi poskrbijo, da nikoli ni dolgčas.

Gremo na adventni vlak!

Ko pa noge vendarle postanejo pretežke, adventni vlak popelje velike in male skozi staro mesto, od enega sejma do drugega. Tudi letos bo peljal Adventbim, praznično okrašen zgodovinski tramvaj, ki vabi na vožnjo po božičnem mestu. V pravljičnem gozdu na trgu Schlossbergplatz ni le velikega adventnega venca s 24 svečami, tam k posedanju vabi tudi pohištvo iz palet.

Prve tako velike ledene jaslice na svetu!

Privlačna čarobna točka v adventu so ledene jaslice na dvorišču deželnega dvorca. Umetnik z ledom Kimmo Frosti je 35 ton ledu oblikoval v edinstveno umetnino. Pa še to: graške ledene jaslice so prve tako velike ledene jaslice na svetu!

Program tudi za silvestrovo

Graški adventni program obsega še veliko drugih prireditev v božičnem duhu veselega prazničnega pričakovanja. Adventno petje, koncerti gospelov, regionalni zbori in glasbene skupine, adventni pohodi in še kaj poskrbijo za spokojnost, dobro voljo in veselo pričakovanje največjega praznika. Na silvestrovo bo v Gradcu veličastna predstava z vodo, ognjem, laserji in svetlobo na Glavnem trgu poskrbela za dramatični zaključek leta. Tudi letos se lahko veselite veličastnega spektakla!

VEČ ADVENTNIH IZLETOV NAJDETE NA TEJ POVEZAVI.

PREBERITE ŠE: Advent v Zagrebu: Kako ugodno do božične pravljice v Zagrebu?

Foto: Unsplash, Maja Fister

Božič: 10 najlepših destinacij za praznični čas

Bi letos za Božič radi prekinili vsakoletno tradicionalno večerjo pri svojih starših ali samo iščete izgovor za novo potovanje? Za vas smo pripravili 10 destinacij, ki jih je najboljše obiskati ravno med božičom.

#1 Betlehem

Ne glede na vaše versko prepričanje, je Betlehem za božič še posebej magičen. Obiščejo ga romarji iz celega sveta, vzdušje pa je na vrhuncu. Točno ob polnoči pa je seveda tudi polnočnica ali polnočna maša.

#2 Božičkova dežela, Finska

Ker božička ni nikoli preveč, vam bo obisk njegovega doma prinesel prvovrstno izkušnjo. Imeli ga boste moč spoznati, opazovati severne jelene in se zabavati na snegu. Mogoče pa vas bo vsa ta magičnost pripravila, da boste za trenutek spet verjeli v božička, kdo ve.

#3 New York

Zahvaljujoč neštetim božičnim filmom posnetim v New Yorku, se nam že lahko zdi kako izgleda božič v velikem jabolku. Božične lučke in po možnosti rahlo prašenje snega. Najvišje božično drevo na svetu, se prižge v centru Rockefeller, vi pa lahko pod njim tudi drsate. Nikar pa ne pozabite na ogled znamenite newyorške baletne predstave Hrestač.

#4 Sydney

Zakaj ne bi letos puhovke zamenjali za kopalke? Če vas mika, ne boste zgrešili z Avstralijo in obiskom Bondi plaže v Sydneyu. Tam boste okoli božiča srečali nešteto mladih v kopalkah, ki se bodo zabavali ob poslušanju božičnih uspešnic. Le ne pozabite na sončno kremo!

#5 Vatikan

Lahko ste prepričani, da duhovno srce katolicizma zna narediti pravi božič. Večno mesto ima decembra še poseben čar. Na vsakem vogalu boste našli stojnice s pečenim kostanjem in jaslice. Najlepše boste našli na Trgu svetega Petra, na Piazzi Navona in v cerkevi Svete Marije v Aracoeliju.

#6 Dublin

S prav posebnim smislom za humor imajo trdoživi Irci nekaj novih načinov za počastitev božiča. Najbolj noro je zagotovo jutranje kopanje na božični dan v bazenu z morsko vodo. Obiskali boste lahko božične tržnico, ki je zelo okrašena ter dobro založena s hrano in pijačo. Ne zamudite tradicionalnih pevskih zborčkov v katedrali Svetega Patrika.

#7 Nurnberg

Če še niste obiskali čarobni Christkindlesmarkt (božična tržnica) v Nürnbergu, potem niste še doživeli prave božične evrforije. Tu boste našli 180 prodajnih stojnic, igrač, sveč, medenjakov in sladkarij. Kupci se boste lahko ogreli s bratwurstom in kuhanim vinom. Obiščitega ob mraku, ko praznične luči ustvarijo pravljični spektakel. Božično nakupovanje še nikoli ni izgledalo tako očarljivo.

#8 Zurich

Zürich ima zagotovo največ zanimivih in lepih božičnih trgov (ne zamudite tistega na železniški postaji). Organizirane imajo tudi sprehode po okrašenem mestu in očarljivo božično drevo, ki poje na Werdmuhleplatzu. Na posebnem trikotnem odru, pokritem z raznolikim zelenjem in pravljičnimi lučkami pa nastopajo mladi pevski zbori.

#9 Tokio

Božič v Tokiu je videti pravljično tudi brez religije. Tradicionalno je praznovanje novega leta na Japonskem bolj pomembno kot božič, vendar se to ne opazi več. Spektakularno okrasijo mesto z okraski in lučmi. Božični večer je velika stvar, ki po aktivnosti spominja na valentinovo – noč za pare in romantiko. Praznični japonski slog obvezno vključuje ocvrtega piščanca, ki mu sledi puhasta torta s smetano in jagodami.

#10 San Juan

Na majhnem otoku vam Portoriko postreže sončen božič v ritmih Salse in s prilogo praženega prašiča. Praznovanje traja od začetka decembra do dneva treh kraljev 6. januarja. Od sredine decembra so v cerkvah maše ob zori, ki so bogate z božičnimi melodijami. Veliki praznik je na božični večer, temu pa sledi polnočna maša. Najlepše okraske boste našli pri mestni hiši na Plaza de Armas in v pravljičnem drevoredu Paseo de la Princesa.

VEČ ADVENTNIH IZLETOV NAJDETE NA TEJ POVEZAVI.

Foto: Unsplash

Preberite še: Advent v Zagrebu: Kako ugodno do božične pravljice v Zagrebu?

Advent v Zagrebu: Kako ugodno do božične pravljice v Zagrebu?

Tudi letos številni komaj čakajo december. In čarovnijo, ki jo s seboj prinaša v središča znanih evropskih prestolnic. Na seznamu najbolj prestižnih letošnjih adventov se bo med Dunajem in Amsterdamom gotovo znašel tudi Advent v Zagrebu. Ta se v zadnjih treh letih ponaša z naslovom najlepšega božičnega sejma. Poleg tega je Advent v Zagrebu tudi eden od najbližjih božičnih sejmov, ki jih morate obiskati med prazniki.

Preberi več

V Štanjel na lov za jaslicami, skritimi med uličicami mesta

Vse do 6. januarja bodo uličicam starega Štanjela praznični duh vlivale božične jaslice, ki so jih v starem mestnem jedru postavile vaščanke in vaščani Štanjela.

Če vas zanese v Štanjel, se sprehodite po srednjeveških ulicah in odkrijte božične jaslice, ki se skrivajo na okenskih policah, pragih kraških hiš, dvoriščih, zidovih … Po Štanjelu jih je na ogled postavljenih kar 55, jaslice pa bodo na ogled do 6. januarja 2019!

Na lov za jaslicami z zemljevidom mesta Štanjel

Tradicionalne božične jaslice so v starem mestnem jedru postavili vaščanke in vaščani Štanjela. Ogled si lahko popestrite z igro “Odkrij božične jaslice po kotičkih srednjeveškega Štanjela”. Jaslice po vasi so namreč označene in postavljene na bolj ali manj skritih kotičkih Štanjela. Naloga obiskovalcev je, da jih najdejo, istočasno pa označijo na zemljevidu, ki ga bodo prejeli na posameznih točkah po vasi in v pisarni TIC-a.

Božične jaslice 2017 Štanjel

Vabljeni, k ogledu videa o Božičnih jaslicah po Štanjelu.Hvala vsem, ki ste se potrudili in postavili svoje jaslice na ogled. Se že veselimo prihodnje edicije 16.12.2018 – 6.1.2019 #stanjeltourism

Objavil/a Štanjel Tourism dne Petek, 12. januar 2018

Vedno čudovit Kras 

Štanjel je sicer eno najstarejših naselij na Krasu, prepoznavno po svojem starem jedru. Ime je dobil po zavetniku cerkve, svetem Danijelu. Štanjel je danes odlična izletniška točka, saj s svojo očarljivo podobo zapelje vsakega obiskovalca. Sprehodite se po čudovitem Fabianievem vrtu in med ozkimi uličicami središča mesta, se ustavite na kozarčku rujnega in kaj dobrega prigriznite. Seveda pa ne pozabite uživati v imenitnem razgledu, ki ga mesto odpira na vse strani.

Grič je bil zaradi svoje strateške lege poseljen že v prazgodovini, utrjen pa je bil tudi v času antike. V času med svetovnima vojnama je Štanjelu vtisnil svoj pečat arhitekt in tedanji župan Maks Fabiani. Njegovo dvajsetletno delo v Štanjelu zajema številne posege, ki skupaj kažejo arhitektovo vizijo nadgraditve obstoječih prostorskih kvalitet naselja z rešitvami, ki jih narekuje sodobni vsakdan. Posegi v staro naselje so bili usmerjeni v njegovo prilagoditev potrebam sodobnega življenja.

Foto: Shutterstock, Facebook/Štanjel Tourism

PREBERITE ŠE:

Martinovanje na Krasu: Praznik vina v Štanjelu

Adventni Dunaj: Vse to morate videti v avstrijski prestolnici

Stoletne zgradbe, kavarne in ulice, ki so polne tako domačinov in turistov ter znamenita Štefanova palača, ki ostane sama šele pozno v noč. Decembra pa je vse to toliko bolj živahno. Uganete zakaj? Tako je, čas je za adventni Dunaj!

Mesto, ki je na seznamu mnogih

Dunaj– čarobna avstrijska prestolnica. Ko se z roko v roki sprehajate po nostalgičnih uličicah in se navdušujete ob pogledu na vsak kotiček, se pred vami odstira mesto mnogotere zgodbe, osupljive zgodovine in bogate arhitekturne dediščine. Dunaj je mesto, ki ga preprosto morate obiskati.

V samo nekaj minutah pridite v kulturno središče Dunaja

Se želite potopiti v izredno bogato kulturo Dunaja? Enostavno skočite na podzemno železnico, ki vas v samo nekaj minutah pripelje v središče prvega okrožja, kjer boste na Ringstraße odkrili muzej umetnostne zgodovine ter fascinantni muzej naravne zgodovine. Rezervirajte si nekaj uric saj boste v obeh pozabili na čas – preverjeno. Na koncu pa vas čaka še ogled muzeja moderne umetnosti, ki se nahaja le nekaj korakov stran.

Mesto glasbe

Dunaj je že od nekdaj navduševal številne skladatelje, pisatelje in pesnike. Še danes je mesto, ki v sebi skriva najboljše in najelitnejše glasbene akademije in izpolnjuje sanje marsikaterega umetnika. Vsekakor si morate vzeti čas za ogled palače Schönbrunn, se načuditi lepotam v Muzeju lepih umetnosti, obiskati Mozartovo hišo in Hišo glasbe, pa tudi Dunajsko filharmonijo in katedralo Svetega Štefana.

Schönbrunn in Belvedere

Grad Schonbrunn je predvsem znan po bivališču Habsburžanov. Ponaša se s svojimi baročnimi sobanami, predvsem pa s parkom, ki ga krasi baročna arhitektura in beli kipi iz marmorja ter labirint. Nikar ne spustite razkošne palače Belvedere ter sprehoda po eksotičnih zunanjih parkih in rastlinjakih Botaničnega vrta. Odkrijte arhitekturne bisere mesta – cerkev svetega Karla (Karlshirche), svetovno znano mestno hišo ter parlament avstrijske  vlade, ki vas ne bo pustil ravnodušne.

Adventni Dunaj z organiziranim prevozom

Celo tisti, ki ravno niso ljubitelji zime, se ne morejo upreti čarom bleščečega decembra. Verjamemo, da si vas veliko želi obiskati Dunaj prav v tem času, piti kuhano vino iz skodelice v obliki škornja, jesti sladkorno peno in poslušati božične pesmi. Dunaj vas bo v tem času očaral prav na vsakem koraku, na mraz boste kar pozabili. Veste kje najdete super izlete za božični Dunaj? Na Megabonu! Pri tem pa sploh ne rabite skrbeti za prevoz, saj je tudi ta vključen v ponudbo!

Le kdo ne pozna Sacher torte, umetnikov kot so Mozart, Bach in Schubert, ki so močno zaznamovali dunajsko glasbeno okolje, pa Schönbrunn palače in neskončno priljubljenega dunajskega zrezka? Seveda pa je ni čez dunajsko kavo. Močno, opojno … povsem omamno. Priporočamo vam obisk dunajskega živalskega vrta, kjer bivajo prisrčne pande! Naj bo vaše bivanje v mestu Dunaj razpeto med čarovnijo in resničnostjo. Zapomnili si ga boste zagotovo za vedno, saj bo enkratno in nepozabno doživetje! Da pa bi vse to bilo še toliko bolj brezskrbno, poglejte super nastanitve in izlete po neverjetnih cenah (TUKAJ)!

Avtor: Ajla Kovačević
Foto: Shutterstock

Preberite še:

Pet odličnih idej za čudovit vstop v novo leto

Vse pravice pridržane. Vandraj 2016. Pogoji spletne strani Piškotki COPYRIGHT © 2016 MODERNA VENTURES SA, VIA RONCO NUOVO 11B, 6949 COMANO, ŠVICA.