Kakšne so možnosti za selitev in delo v tujini za Slovence: Nasveti iz prve roke!

Vas mika selitev v tujino? Vas zanima, kako? Kje začeti, kako iskati službo, katere destinacije so Slovencem najbolj dostopne? Kako izgleda delo v tujini? Za nasvete iz prve roke smo se obrnili na Majo Novak- Mayito, ki je prava zakladnica znanja in izkušenj na tem področju. 

Majina zgodba

Moja zgodba s potovanji in delom v tujini se je pričela pri 19. letih, ko sem se v potovanja tako brezkompromisno zaljubila, da sem nemudoma po opravljeni diplomi sklenila, da bodo potovanja postala tudi moje delo. In tako sem se odpravila na delo v tujini, sprva seveda preko kredibilne agencije, ker s tem nisem imela izkušenj, želela pa sem ostati varna.

Na začetku si nisem nadejala veliko. Prav zares nisem v svoji glavi nikoli gojila idealistične ideje, da bom služila bajne vsote denarja v trenutku, ko se bom preselila v tujino. Zavedala sem se namreč, da je delo v tujini za mlade odlična odskočna deska predvsem pa nabiranje neprecenljivih delovnih in življenjskih izkušenj. V nekaterih primerih, ki pa niso tako redki, pa celo odpira vrata v kolikor se želimo v tujino celo preseliti.

Maja Novak, mayita.si

Kakšne so za Slovence možnosti za življenje in delo v tujini?

Med svojim delom kot posrednica za delo v tujini, nenehno dobivam vprašanja, kako naj stranke pričnejo z iskanjem dela v tujini. Vedno odgovor pričnem z enakim stavkom:

“Ne bo lahko, vendar…”

Zavedati se je treba, da v koliko že v Sloveniji nimamo sreče z iskanjem dela, bo v tujini še za odtenek težje, saj je tam konkurenca še večja, ponavadi pa najboljša delovna mesta dobijo domačini. Moramo se zavedati, da se v tujini ne cedita med in mleko tako kot morda namigujejo mnogi. Seveda obstaja možnost, da v kolikor delate v poklicu, ki je izredno iskan, na odobritev zaposlitve v tujini ne boste čakali prav dolgo.

A če temu ni tako in si le srčno želimo preseliti v tujino, ker nas določena dežela kliče ali pa zgolj želimo poskusiti z življenjem na tujem, kakšne so dejansko naše možnosti?

Digitalno nomadstvo

V kolikor se ukvarjate z dejavnostjo, ki se izkjučno opravlja preko računalnika in za svoje delo potrebujete le dobro internetno povezavo, lahko svojo pisarno preselite praktično kamorkoli po svetu. Če delate v podjetju, kjer še vedno od vas zahtevajo, da prihajate na delovno mesto na sedež podjetja, velja vprašati, če bi vodilni kader premislil in bi vam pustil, da delo opravljate “na daljavo”. Seveda boste sprva morali dokazati in zbrati zaupanje delodajalca, da vam delo na daljavo ne bo predstavljajo problema. 

Marsikdo bo na to pripomnil, da kaj takšnega v Sloveniji zagotovo ni mogoče, a sama rada poudarim, da če nikoli ne boš vprašal, nikoli ne boš vedel. Še posebno novodobna podjetja zelo rada sledijo zadnjim zaposlitvenim trendom in poskrbijo, da so njihovi zaposleni srečni. Če bo njihov zaposlen srečen pri delu na daljavo in bo dokazal, da je tako njegovo delo še bolj kvalitetno, mar ne bi vsak nadrejeni omogočil takšnega dela? 

Kar pogumno, vprašati res ni greh.

S trebuhom za kruhom

To opcijo sicer priporočam zelo, zelo redko, saj mora biti posameznik že kar izkušen na področju potovanj, zbiranja potrebne dokumentacije, sledenju birokraciji dežele kamor se želi preseliti in mora poleg tega spakirati veliko vrečo poguma za takšen drzen korak. S trebuhom za kruhom pomeni, da gremo v tujino brez vnaprej določene delovne pogodbe in bomo delo poiskali na licu mesta. 

Za ta korak priporočam večmesečne temeljite priprave in le tistim, ki ste trdno prepričani, da je selitev v tujino res to kar si želite.

Pripraviti je potrebno dokumentacijo (spričevalo o dobrem zdravju, potrdilo o nekaznovanosti, odprtje bančnega računa v tujini, prijava računa na FURS, sklenitev ustreznega zdravstvenega zavarovanja za tujino, izjemen življenjepis, ki je napisan v stiku s trendi, priporočila bivših delodajalcev ter razna druga potrdila). Premisliti je potrebno tudi ali bomo odjavili naš stalen naslov bivališča, saj v večini držav ne smemo ostati dlje kot 182 dni, ker s tem postanemo njihov davčni rezident. Nastane tudi vprašanje, kje bomo plačevali dohodnino in zdravstveno zavarovanje. 

Program dela v tujini

Zelo zanimiv korak, ki se ga ne poslužuje veliko ljudi pa je tudi ta, da gremo na delo v tujini z verodostojno agencijo ali posrednikom, ki nudi programe dela v tujini v različne dele sveta. Ko se udeležimo programa in če imamo dobre pogoje ter smo na program sprejeti, se nam avtomatično odprejo vrata v novo deželo. To še ne pomeni, da lahko tam ostanemo kar v nedogled, vendar lahko v času, ko tam opravljamo delo spoznamo ključne ljudi ali pa pridobimo informacije in kontakte, ki nam lahko pomagajo pri selitvi v to deželo. Ker tam opravljamo delo in je v to navadno všteto tudi prenočišče in hrana, ne trošimo denarja po nepotrebnem.

Moja izkušnja iz leta 2011, ko sem bila v Novi Zelandiji se je odvila točno tako. Tam sem živela in delala kot au-pair (varuška otrok z gospodinjskimi opravili). Družina za katero sem delala, me je vzela za svojo in mi ob izteku moje delovne vize ponudila, da bo moj sponzor pri pridobitvi nove. Zlahka bi lahko v Novi Zelandiji takrat ostala, kljub temu, da to sploh ni bil moj primarni plan.

Enako se je zgodilo, ko sem se odločila udeležiti programa dela v ameriškem taboru. Delodajalci so bili z menoj zelo zadovoljni in naslednje poletje sem se tja ponovno vrnila. Takrat so mi ponudili, da bi se v ZDA preselila in pomagala pri menedžiranju tabora. Po eni strani mi je še vedno žal, da sem to možnost zavrnila, ker zopet, sploh ni bila v mojem primarnem načrtu.

Včasih potrebujemo samo verodostojne informacije, malo optimizma, nato narediti prvi korak in vstopiti skozi vrata v novo deželo. Zato sem se tudi sama lotila posredništva pri programih dela v tujini, kjer mladim in mladim po duši svetujem na katero delo v tujini se odpraviti. 

Delo v Švici in Grčiji

Velikokrat programi nimajo zgornje omejitve starosti, kar je še dodaten plus. Dve državi, ki sta izjemno popularni za delo, sta Švica in Grčija. Švica že na splošno velja kot neka sanjska država, a vsak, ki je delo in življenje tam poskusil ve, da pridobiti dokumentacijo in pogodbo za najem stanovanja, ni vedno najlažje. Pri programu au pair ali naprednem programu varuška v Švici, je kandidatom prihranjeno res veliko predpriprave, švicarska agencija pa uredi vso potrebno dokumentacijo. 

Zelo lepe zgodbe pa so nastale pri delu v Grčiji, kjer je bilo kar nekaj kandidatov, konkretneje Natalya iz Ukrajine in Jana iz Slovaške. Ko sta se programa dela v Grčiji udeležili pred 10 leti, sta življenjski stil in grško kulturo tako vzljubili, da sta na Kreti dobili redno zaposlitev in se tja tudi preselili.

Se delo v tujini splača?

Delo v tujini lahko gledamo na toliko različnih načinov. Lahko je zgolj atraktivno delovno poletje, ki nam prinese zabavne dogodivščine, nove delovne izkušnje in nova poznanstva. Lahko pa postane tudi novo življenje v novi deželi, če si tega zares želimo. Ne pozabimo pa, da se je kot tujec v tujini vedno potrebno dokazovati zato ta korak priporočam dobrim zaposlenim z dobrimi delovnimi navadami in delovno etiko. Hkrati pa je tako pomirjujoče tudi dejstvo, da prav nič ni večno in, da četudi nam v tujini ne uspe ali nam življenje tam naposled ni všeč, se lahko kadarkoli vrnemo domov.

Foto: Unsplash in Maja Novak – Mayita

PREBERITE ŠE: “Vse, kar potrebuješ, je pogum!” – Anja Širovnik in Kaja Casar o selitvi na Tenerife

Iščete idejo, kam na oddih v naši bližini? TUKAJ (klik) vas čaka kup imenitnih ponudb!

TOP 5 najlepših plaž na Hrvaškem, ki jih morate obiskati še to poletje

Ko pomislimo na besedi rajska plaža, si kaj hitro v misli prikličemo obalo Kostarike, Filipinov ali Balija, a za čudovite plaže v resnici ni treba tako daleč. Kristalno čisto modro morje, bele kamenčke in rajske plaže najdemo tudi ob Jadranu.

Smisel morskega poletnega oddiha so zagotovo plaže. Čisto morje, dovolj sence in prijeten vstop v vodo. Katere so najlepše plaže na Jadranski obali, ki jih morate doživeti še to poletje?

#1 LUBENICE, otok Cres

Naselje Lubenice leži v osrednjem delu otoka Cres, na zahodni creški obali. Naselje, ki spada pod UNESCOvo zaščito, stoji na 378 metrov visoki prepadni steni, ki dominira nad nepremagljivimi modrimi razgledi. Do čudovite plaže s kamenčki se je potrebno spustiti po hribu navzdol pod vasjo. Ves trud bo poplačan, ko boste zagledali kristalno čisto turkizno modro vodo.

 

#2 SAKARUN, Dugi otok

Dugi otok slovi po kristalno čisti vodi in toplo priporočamo, da ga raziščete še letos, če ga do sedaj še niste. Plaža Sakarun se redno uvršča na sam vrh različnih seznamov najlepših hrvaških, evropskih in svetovnih plaž. Stoji nedaleč od severne konice Dugega otoka, v zadarskem arhipelagu, in ponuja neverjeto eksplozijo barv temno zelenih borovcev, penečih belih se kamenčkov in modrega morja.

 

 

#3 ZLATNI RAT, otok Brač

Verjetno najbolj znana plaža, Zlatni Rat, spada med najlepše plaže na Jadranu. Med sezono se tu sicer tre turistov, a morje je zares kristalno čisto.

 

#4 PROIZD, otok Korčula

Eden najlepših mini otočkov v bližini Korčule je Proizd, kjer lahko zaplavate v kristalno čisti vodi in uživate ob petju škržatov na vročem soncu. Sence je dovolj, samotnih zalivčkov tudi, voda pa je tu najčistejša daleč naokoli.

 

#5 KAMENJAK, Istra

Po najlepše plaže ni treba daleč, kar nekaj jih najdete tudi bližje, v Istri. Slovenci nadvse radi zahajamo na Rt Kamenjak, kjer klifna obala omogoča tako platformo za poležavanje in sončenje, kot tudi za skakanje v vodo in adrenalinske vragolije.

 

 

 

Foto: Shutterstock

PREBERITE ŠE: Poletje 2026: to je skriti raj z najlepšimi in najbolj mirnimi plažami Grčije

Manj turistov, več lepote: države, ki jih popotniki spregledajo

Če imate radi neprehojene, neraziskane kotičke sveta, kjer ni gneče in masovnega turizma, je tole seznam za vas. Potovanje v dele sveta, ki jih obišče malo ljudi, je vaskič zelo nagrajujoče. Stik z nepoznanimi kulturami in pristnimi idejami popotnika obogati kot malokatera poznana destinacija. To so najmanj obiskane države na svetu:

1. Tuvalu

Tuvalu je najmanj obiskana in četrta najmanjša država na svetu. Gre za majhno otoško državo ob ekvatorju, sredi Tihega oceana, kjer redno prebiva 12.000 ljudi. Približno na pol poti med Avstralijo in Hawaii boste tu našli dolge plaže s palmami in neverjetne grebene za potapljanje in šnorkljanje. Otočki z zelo malo infrastrukture so obkroženi z bogatim morskim življenjem. Na grebenih boste med potapljanjem srečali vse od želv do pisanih tropskih rib. Tuvalu je ostalemu svetu z letalom dostopen samo 2x na teden in obljublja mir in pristnost. Ker imajo otočki zelo nizko nadmorsko višino, jim grozi popolno poplavljenje. Prebivalci se že dogovarjajo za rešitve z Novo Zelandijo. Če bi to državico, ki spada med najmanj obiskane države na svetu, želeli obiskati, je sedaj skrajni čas. Obiščite njihovo uradno spletno stran namenjeno turizmu: https://www.timelesstuvalu.com

2. Brunej

Sultanat Brunej je z nafto bogata država na otoku Borneo, v jugovzhodni Aziji. Je eden zadnjih sultanatov na svetu. Deli se na dva dela, obema pa vlada trenutni sultan Hassanal Bolkiah, ki je eden zadnjih absolutnih monarhov na svetu. Potovanje v Brunej pomeni srečanje s pristno lokalno kulturo in družbo, ki temelji na islamskemu šeriatskemu pravu. Brunej navdušuje z dihjemajočo arhitekturo, posebno v glavnem mestu Bandar Seri Begawan. Tu lahko obiščete impresivno mošejo Jame’Asr Hassanil Bolkiah in razkošno Sultanovo palačo. Kljub čudovitim vtisom je potrebno dodati, da država spada med najmanj obiskane države ravno zaradi strogih zakonov in vladne politike.

3. Madagaskar

Zanimivo, med najmanj obiskane države na svetu spada tudi Madagaskar. Čeprav je popularnost otoka vzhodno od Afrike narasla s franšizo Dreamworksove risanke in je destinacija ena izmed najčudovitejših, kar se naravnih danosti in živalskega sveta tiče, je še vedno slabo obiskana. Poleg edinstvenih živalskih vrst, ki živijo samo na Madagaskarju, je dom tudi pisani malgaški kulturi. Na Madagaskarju boste srečali lemurje, kameleone in orjaška drevesa baobab. Uživali boste lahko v očarljivih ribiških vasicah in na neverjetnih plažah. V bolj gorskem središču otoka boste lahko obiskali številna mesta, glavno med njimi je Antananarivo. Madagaskar je absolutno destinacija, ki jo morate dodati na svoj bucket list.

4. Butan

Budistično kraljestvo Butan je vgnezdeno v Himalaji. Znano je po svojih templjih in edinstveni pokrajini. Butan je država kot iz pravljice, njena vrednost se meri po veselju prebivalcev, zato jo imenujejo tudi “dežela smeha”. Butanci živijo visoko v gorah, so izredno duhovni, njihova kultura pa je prežeta z raznoraznimi miti in legendami. Če se navdušujete nad Budizmom in vzhodnimi filozofijami, je to država, ki jo morate obiskati. Kljub svoji bogati in edinstveni kulturi, čudovitim samostanom in zanimivo pokrajino, je Butan manj obiskana država. Verjetno zaradi dnevnega davka za turista ($250), ki velja, da lahko država ostane trajnostno naravnana in pristna.

 

Foto: Pixabay, Unsplash

PREBERITE ŠE: Evropski raj, kjer lahko isti dan stojite nad oblaki in se kopate v oceanu

Kresovanje 2026: Kje bodo letos goreli kresovi?

Običaj kurjenja kresov ima v slovenski kulturi dolgo zgodovino. Zakurijo se ob različnih tradicijah, ampak prvomajski nosijo poseben pomen. Letos bodo spet zagoreli v vsej svoj polnosti. Zakaj kres in kje vse ga lahko obiščete letos?

Kresovi že od davnine pa vse do danes

Prižiganje velikega ognja je običaj, ki so ga povzele mnoge kulture po vsem svetu, tudi slovenska. Kres je bil od nekdaj povezan z verovanjem, s soncem, s prižiganjem in ugašanjem luči, s prehajanjem zimskega v poletni čas in obratno. Izhaja iz starih verovanj, ko so ljudje verjeli, da soncu s prižiganjem ognja pomagajo pri uravnavanju njegove moči. Danes kresovi niso več verski obredi, ampak predvsem družabno dogajanje. Strmenje v žareč ogenj deluje pomirjajoče, svetloba in toplota pa ustvarjata posebno vzdušje, primerno za zabavo in pogovore dolgo v noč. kres

Prvomajski kres nosi poseben pomen

Prvomajski kres oz. kres na večer pred prvim majem je tudi družaben dogodek, a nosi pomembno politično sporočilo. Vse od leta 1890 je 1. maj praznik delavcev. Vladajoče opozarja o pomembnosti delavskega razreda, njegovi moči in številčnosti. Kres na večer pred praznikom zato ne izhaja iz verskega obreda, ampak iz kresov, ki so jih kurili v opozorilo, v opomin. Običaj se ohranja že več kot 100 let in tradicija se nadaljuje tudi letos. Kres spremljajo koncerti, nastopi, sindikalni govori in druženje.

Kam se letos lahko odpravite na kres?

Ljubljana in okolica

  • Rožnik (Ljubljana) – tradicionalno mestno kresovanje z večernim druženjem in pohodom na hrib;
  • Goričane pri Medvodah – Turistično društvo Goričane – Vaše tudi letos pripravlja tradicionalno prvomajsko kresovanje v Goričanah. Dogodek bo ob 19. uri pri Goričane 39, za zabavo pa bo skrbel Šmarnogorski Kvintet. Vstop je prost.

Štajerska

  • Kamnica – Hipodrom – veliko kresovanje z nastopi skupine Firbci in gostom Damjanom Murkom, začetek že popoldne, sledita zabava in prižig kresa zvečer.
  • Ruše – Športni park – tradicionalno kresovanje od 18. ure naprej z glasbo, druženjem in večernim prižigom kresa. Glavna gostja bo Tanja Žagar.
  • Malečnik, Marjeta, Kamnica – več različnih kresovanj z živo glasbo, hrano in zabavo na prostem v Mariboru in okolici.
  • Ptuj – od 19.00 do 4.00 na Panorami pod Ptujskim gradom. Po objavi nastopajo Miran Rudan inDesign, Skater, Opev, Smile in DJ.
  • Celje – tradicionalno kresovanje na celjski Špici bo ob 20.00 pri Kajak kanu klubu Nivo Celje – Pizzerii Špica. Po objavi bo za glasbo skrbel DJ Aljoša, vstop pa je brezplačen.

Pomurje

  • Gornja Radgona – TŠC Trate – baklada ob 20. uri, nato sprevod z baklami in prižig kresa, glasbeni program ter kulinarična ponudba; zabava z bendom Recesija Band.
  • Moravske Toplice – V Moravskih Toplicah bo osrednje kresovanje s postavitvijo mlaja od 18.30 do 23.00 v središču Moravskih Toplic.

Gorenjska

  • Kranjska Gora – Turistično društvo Kranjska Gora pripravlja tradicionalno kresovanje ob 18. uri na smučišču ob gostilni Oštarija v Kranjski Gori. Letos bo nastopila skupina The West Band.
  • Bitnje pri Kranju – začetek ob 18.00, glede na letošnje objave se program začne z otroškim programom, sledi prižig kresa, nato pa veselica z Mambo Kings.

Primorska

  • Lokev – v Lokvi bo kresovanje od 17.00 dalje pred gasilskim domom v Lokvi. Po letošnji objavi bo za glasbo skrbel Zoo Band.
  • Osek – kresovanje pri gasilskem domu od 18. ure dalje, glasbeni program, hrana in večerno prižiganje kresa.

 

 

 

PREBERITE ŠE: INTERVJU s Slovenko, ki jo je želja po boljšem življenju odpeljala v Celovec

Iščete idejo, kam na oddih v naši bližini? TUKAJ (klik) vas čaka kup imenitnih ponudb!

 

Ali egipčanske piramide skrivajo največjo svetovno skrivnost?

Ste se kdaj spraševali, kaj vse se skriva v egipčanskih piramidah v Gizi? Misteriozni spomeniki že stoletja budijo zanimanje in so predmet številnih historičnih študij. Kaj vse se skriva v njih in zakaj so jih sploh zgradili? Pokukajmo malo globlje.

Piramide v Gizi stojijo blizu Kaira, glavnega mesta Egipta. Okoli njih kroži po svetu mnogo ugibanj, legend in zgodb. Težko je ločiti dejstva od mitov, dokaze od domišljije. Koliko v resnici zares vemo o njih?

Piramide so bile zgrajene pred več kot 4500 leti

V Gizi stojijo tri piramide, ampak samo ena spada med čudesa starega veka. To je največja in najstarejša od vseh – Keopsova piramida. Hkrati Keopsova oz. Velika piramida predstavlja tudi edino od čudes starega veka, ki je ostalo nedotaknjeno do danes, kljub temu, da je od vseh čudes najstarejša. Zgrajena je bila okoli leta 2600 pr.n.št., kar je več kot 4500 let nazaj!

Kako so piramide zgradili?

Še danes ni popolnoma znano, kako so v tistih časih zgradili tako ogromne strukture. Vemo, da so potrebovali več kot dva milijona ogromnih kamnitih opek in, da je vsaka tehtala med 2 in 15 tonami. Vemo, da so za izgradnjo potrebovali približno 27 let in približno 100.000 delavcev. Teorije o tem, kdo je piramide zgradil, si nasprotujejo. Nekateri menijo, da so jih zgradili sužnji, drugi, da so jih gradili plačani delavci. Ker so piramide zgrajene z veliko gradbeniškega in arhitekturnega znanja, je jasno, da so snovalci gradnjo obvladali in razumeli.

Zakaj so piramide sploh zgradili?

Piramide so definitivno povezane z egipčanskim verovanjem v posmrtno življenje. Egipčani so verjeli, da vsak od njih v sebi že nosi svoj drugi del, ki so ga imenovali ka. Ka naj bi bil del, ki nadaljuje pot v večno življenje po smrti telesa na Zemlji. Najbogatejši faraoni so si s piramidami želeli pripraviti popotnico v boljše posmrtno življenje. Piramide so bile njihove grobnice, vanje pa so poleg sarkofaga dodali tudi številne predmete, ki bi jim v posmrtnem življenju lahko prišli prav. Seveda so piramide delovale tudi kot statusni simbol.

Kaj se skriva v piramidah?

Najbolj zanimivo je, da je notranjost piramid v večini kamen. Le na dnu piramid se skrivajo hodniki, grobnice oz. sarkofagi in manjše sobe. Izjema je Keopsova piramida, saj v njej faraonov sarkofag leži na sredi piramide, dosegljiv po ozkem stopnišču. Sarkofag je izdolben iz enega samega kosa granita in je prevelik, da bi ga v piramido postavili po tem, ko je bila piramida zgrajena. Predvidevajo, da so piramido v resnici zgradili okoli sarkofaga.

Zanimivo je tudi, da piramide v Gizi niso okrašene s hieroglifi ali teksti in ne vsebujejo nobenih zakladov. Običaj okraševanja grobnic se je začel kasneje. Piramide v Gizi so tako precej prazne in skrivnostne. Jih pa ob obisku lahko raziskujete sami ali z vodičem.

Skrivnostna Sfinga

Sfinga iz Gize, mitološki simbol s telesom leva in glavo človeka, je še ena od misterioznih spomenikov stare egipčanske kulture. Zgrajena je bila kot zaščitnica piramid, ni pa čisto jasno, ali so jo zgradili hkrati s piramidami ali kasneje. Njeno telo predstavlja pogum in moč, njena glava pa znanje in inteligenco kraljev. Če obiščete Egipt, jo obvezno dodajte na seznam znamenitosti, ki jih ne smete izpustiti.

Katere vse skrivnosti še skrivajo?

Egipčanske piramide že desetletja spodbujajo številne teorije zarote, od idej o nezemljanih do domnev o izgubljenih naprednih civilizacijah in skritem znanju, ki naj bi presegalo razumevanje starega sveta. Takšne razlage so privlačne predvsem zato, ker piramide še vedno skrivajo nekatere nepojasnjene podrobnosti, na primer natančne gradbene metode, morebitne neodkrite komore in izjemno geometrijsko poravnavo.

Prav te vrzeli v znanju ustvarjajo prostor za domišljijo in alternativne razlage, ki hitro postanejo del popularne kulture. Kljub temu večina arheoloških dokazov kaže, da so piramide rezultat izjemnih, a povsem človeških dosežkov staroegipčanske civilizacije, zato jih raziskovalci ne razumejo kot nosilke največje svetovne skrivnosti, temveč kot impresiven zgodovinski spomenik, ki še vedno postopoma razkriva svoje skrivnosti.

 

Foto: Unsplash

PREBERITE ŠE: Toskana in čudovite naravne terme, ki so povsem brezplačne

Iščete idejo, kam na oddih v naši bližini? TUKAJ (klik) vas čaka kup imenitnih ponudb!

TO so 3 najbolj zdrave evropske kuhinje

Ali ste vedeli, da je na raziskavah o zdravi prehrani Evropa vedno na vrhu seznama? Evropejci jemo zdravo in okusno vse od sončnih obal Sredozemlja do hladnih skandinavskih dežel. Zbrali smo nekaj najbolj zdravih evropskih kuhinj, ki bi jih moral raziskati vsak ljubitelj dobrih okusov.

Sonce, morje in okus Sredozemlja

Sredozemska hrana je znana po svoji svežini in se uvršča v sam vrh evropske kuhinje. Vključuje veliko sveže zelenjave, sadja, polnozrnatih žit, oreščkov, oljčnega olja ter zmernih količin rib in perutnine. Sredozemski način prehranjevanja je povezan z zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni, diabetes tipa 2 in drugih kroničnih bolezni. Ključne sestavine sredozemske kuhinje, kot so paradižnik, česen, oljčno olje in začimbe, ne le dodajo okus jedem, ampak tudi prispevajo k njihovi prehranski vrednosti.

Povratek k naravi na severu Evrope

Nordijska kuhinja se osredotoča na sezonsko lokalno hrano, ki je bogata s hranili. Tradicionalna skandinavska prehrana vključuje veliko rib, kot so losos, sled in skuša, ter raznovrstno zelenjavo, jagodičevje, stročnice in polnozrnate izdelke. Poleg tega je nordijska kuhinja znana po uporabi fermentiranih živil, kot so kislo zelje in jogurt, ki so koristna za prebavo in splošno zdravje.

Užitek v okusu in raznolikosti najbolj znane evropske kuhinje

Francoska kuhinja, znana po svoji raznolikosti in zapletenosti okusov, je kljub svoji bogati porabi masla, smetane in sira, zdrava. Zelo je raznolika, z obilico sveže zelenjave, sadja, rib in perutnine. Vključuje tudi uporabo visokokakovostnih sestavin, kot so oljčno olje, oreščki in sveža zelišča, ki prispevajo k zdravju srca in splošnemu počutju.

Raziskovanje zdravih evropskih kuhinj ne pomeni le odkrivanja novih okusov, ampak tudi spoznavanje pomembnosti uravnotežene prehrane za dolgoročno zdravje. Ne glede na to, ali so vam ljubši sončni okusi Sredozemlja, osvežujoče jedi nordijske kuhinje ali bogata raznolikost francoske kuhinje, boste v evropska kulinarika zagotovo našli vir navdiha za zdrav način prehranjevanja.

 

PREBERITE ŠE: Recept za popoln tajski Pad Thai

Foto: Shutterstock

Iščete idejo, kam na oddih v naši bližini? TUKAJ (klik) vas čaka kup imenitnih ponudb!

Ta pomladna solata z jagodami bo obsedla čisto vse!

Ta pomladna solata z jagodami vas bo navdušila in pripravljali jo boste znova in znova in znova.

Solata z jagodami je popolna kombinacija sladkih in kislih okusov ter hrustljavih in mehkih tekstur. Idealna je za tiste, ki iščete lahko in svežo jed, ki je hkrati bogata z okusom in hranljivimi sestavinami. Jagode vsebujejo veliko vitaminov in antioksidantov, špinača pa vsebuje pomembne hranilne snovi, kot so kalcij, železo in vitamini A in C.

RECEPT: Solata z jagodami in mandlji

Sestavine:

  • 200 g mlade špinače
  • 150 g jagod, narezanih na polovice
  • 50 g mandljevih lističev
  • 50 g feta sira, narezanega na kocke
  • 2 žlici balzamičnega kisa
  • 1 žlica medu
  • 3 žlice oljčnega olja
  • Sol in poper po okusu

Navodila:

  1. Mlado špinačo operite in osušite ter jo položite v veliko skledo za solato.
  2. Dodajte narezane jagode, mandljeve lističe in narezan feta sir.
  3. V majhni posodi zmešajte balzamični kis, med in oljčno olje ter sol in poper po okusu. Dobro premešajte.
  4. Prelijte preliv čez solato in premešajte, da se sestavine dobro premešajo.
  5. Postrezite takoj in uživajte v okusni pomladni solati!

Dober tek!

Foto: Shutterstock

PREBERITE ŠE: Top pomladni recept: Solata z jajčevci in čičeriko

Iščete navdih, kam na oddih? TUKAJ preverite odlično znižano ponudbo destinacij za vaš naslednji najljubši dopust – po Sloveniji ali pri naših sosedih.

So to najlepše in najbolj spregledane plaže na celem Balkanu?

Ko govorimo o Balkanu in morju, večina najprej pomisli na Grčijo, Hrvaško ali Črno goro. A tisti, ki so že raziskovali jug Balkanskega polotoka, vedo, da se pravo obmorsko bogastvo skriva v Albaniji.

Plaže, ki jih najdete v Albaniji, očarajo z neokrnjeno naravo, turkiznim morjem in pogosto precej manjšimi gnečami kot na bolj znanih destinacijah. Da o cenah niti ne govorimo. Vas mika? Poglejte, katere albanske plaže so med najlepšimi in hkrati najbolj spregledanimi na Balkanu.

Ksamil: karibski raj na pragu Evrope

Na skrajnem jugu Albanije, tik ob grški meji in v bližini UNESCO mesta Butrint, leži Ksamil. Majhne peščene plaže, otočki, do katerih lahko priveslate, in kristalno čista voda ustvarjajo prizore, ki spominjajo na Karibe ali Maldive. Čeprav je Ksamil zadnja leta vse bolj priljubljen, še vedno velja za pravi dragulj za tiste, ki iščejo nekaj posebnega, z ne preveč gneče in po precej nižjih cenah kot prej omenjeni priljubljeni svetovni destinaciji.

Plaža Gjipe: za ljubitelje divje narave

Če hrepenite po odmaknjeni plaži, obdani s klifi in naravo, je Gjipe prava izbira. Do nje vodi ožja pot ali pa se tja podate kar z ladjico. Brez hotelskih kompleksov in množičnega turizma, zato se pripravite na doživetje, kjer bo narava glavni luksuz.

Dhermi: kombinacija zabave in miru

Dhermi velja za eno najbolj priljubljenih obmorskih točk v Albaniji, a še vedno skriva kotičke, kjer boste uživali v miru. Plaže z belimi kamenčki, čisto morje in pogled na gorske verige, ki se spuščajo proti obali, ustvarijo kuliso, ob kateri se boste težko ločili od ležalnika.

Jale: med borovci in turkiznim morjem

Jale je manjša plaža, obdana z borovim gozdom, ki v vročih poletnih dneh ponuja prijetno senco. Priljubljena je med mladimi zaradi živahnega nočnega dogajanja, a podnevi še vedno najdete kotičke za popoln oddih ob morju.

Borsh: najdaljša plaža v Albaniji

Za vse, ki si želijo dolgih sprehodov ob morju, je Borsh idealna izbira. Plaža je dolga več kilometrov, kar pomeni, da lahko najdete svoj prostor pod soncem tudi v vrhuncu sezone. Ob plaži se vrstijo preproste restavracije, kjer strežejo sveže ribe in ostalo morsko hrano.

Himara: čar malega mesta ob morju

Himara ni le ena plaža, temveč več manjših zalivov, ki jih objema prijetno ribiško mestece. Od tu se lahko odpravite na izlete po albanski rivieri ali preprosto uživate v lenobnem ritmu obale, kjer življenje teče počasneje.

Zakaj na albanske plaže

Ker vas tam čakajo turkizna voda, dostopne cene, gostoljubni domačini in vonj po pristni Sredozemski obali, ki ga drugje že težje najdete. Morda je letos pravi čas, da na Balkanu odkrijete še albansko obalo, še preden jo odkrijejo vsi drugi.

Kaj pa cene? Družinski poletni skok v Albanijo že od 899€ naprej, za družino z dvema otrokoma do 11.99 let!
Poglejte TUKAJ.

Vas zanimajo tudi ostale cene za dopust v Albaniji? Poglejte TUKAJ. 

 

Foto: Shutterstock

PREBERITE ŠE: Že poznate biser Albanije na stičišču Jadranskega in Jonskega morja?

 

 

 

Škotska je bližje kot kdajkoli: polet iz Ljubljane in popoln prvomajski oddih med Edinburgom in Loch Nessom

Škotska že na prvi pogled očara srce in dušo. Škoti so prijazni in gostoljubni, mesta skrivnostna in polna zgodb, jezera in gore te pustijo brez besed. In danes je Škotska bližje kot kdajkoli!

Škotska je dežela, kjer se prepletajo skrivnosti starih gradov in cerkva, legende o pošasti iz jezera, čarobne pokrajine, ki se zdijo, kot bi stopile iz pravljice in literarni svet, ki se je razširil na vse kotičke Zemlje. Je destinacija, ki bo navdušila tako ljubitelje zgodovine kot raziskovalce narave in vse vmes. Otroci bodo uživali ob pripovedkah o kraljih, škratih in vilah, starši pa ob razgledih na neskončne zelene hribe, slikovite obale in mirna jezera. Doživite pa jo lahko kar iz Ljubljane!

Iz Škotske boste domov prinesli steklenico slovitega whiskyja ali gina, topel tartan šal iz volne ali kašmirja, maslene shortbread piškote, haggis v pločevinki, kos keltskega nakita, plišasto kravico Highland coo ali pa čarobni spominek iz sveta Harryja Potterja. In ogromno nepozabnih spominov.

Plan potovanja po Škotski (7 noči v Edinburgu)

Krompirjeve počitnice so idealne za potovanje po Škotski. Ni še premrzlo, dnevne svetlobe je še dosti, barve pa so najčarobnejše. Pripravili smo 7 dnevni plan potovanja, ki bo poskrbel, da jo doživite v vsej njeni lepoti.

1. dan: Edinburg

Edinburg kot prestolnica ponuja popolno izhodišče za raziskovanje, saj se iz njega lahko podate na dnevne izlete po vseh koncih države, zvečer pa se vrnete v udobje enega izmed najbolj očarljivih mest Evrope.

Ker prvi dan ne boste imeli veliko časa, vam priporočamo, da se za prvi vtis sprehodite čez park pod starim mestnim jedrom, po ulici Royal Mile, vse do gradu. Privoščite si večerjo v lokalnem PUB-u in se, če si drznete, udeležite enega od večernih vodenih sprehodov po mestu. Priporočamo brezplačno Free ghost tour, ki se začne ob 19.00 in v sklopu katere se boste povzpeli na Arthur’s seat, predvsem pa izvedeli ogromno o zgodovini mesta. Tisti najbolj zanimivi.

2. dan: Highlands (Glencoe & Loch Ness)

Za drugi dan priporočamo izlet v osrčje Škotske – v severne Highlands. Razgibana pokrajina polna hribov, dolin, rek in jezer, vas bo prevzela s svojo slikovitostjo in z zgodbami o vilah in škratih, ki živijo tam. Popeljite se skozi Glen Coe, najbolj dramatično dolino Škotske, ustavite se pri Fort William in nadaljujte do jezera Loch Ness.

Poglejte TO ponudbo za raziskovanje Škotske med prvomajskimi počitnicami.

Na poti boste zagotovo srečali značilno škotsko govedo Hairy Coo, če boste imeli srečo, pa boste prav vi po dolgem času uspeli fotografirati jezerno pošast Nessie. Med vožnjo lahko občudujete prizore, ki ste jih nemalokrat zasledili v filmih in serijah kot so na primer Igra prestolov, Harry Potter, Braveheart, Highlander in mnogi drugi.

Ustavite se lahko tudi v kakšni destilarni whiskeya, kar je zanimivo tako za otroke kot odrasle, ne pozabite pa ne premnoge gradove oz. njihove ruševine.

3. dan:  Obala: St Andrews in Fife

Za tretji dan priporočamo izlet na vzhodno obalo Škotske, do čudovitega mesta St Andrews, kjer sta šolo obiskovala princ William in njegova soproga Kate, in slikovitih ribiških vasic Fife. St Andrews, znan po golfu in srednjeveški univerzi, vas bo prevzel s svojo zgodovinsko arhitekturo in občutkom, kot da se je čas tam ustavil. Sprehodite se med ruševinami katedrale in gradu, nato pa se odpravite raziskovati majhne obmorske vasice, kot sta Crail in Anstruther.

Ob poti boste občudovali tipične škotske hiše in zeleno pokrajino, morda boste naleteli tudi na lokalne ribiče. Vsak zavoj ceste skriva nov razgled, ki vas bo spomnil na filme in serije, ki so jih snemali po tej čudoviti regiji, in povabil k nepozabnim fotografskim trenutkom. Poskusite lokalne jedi in se v Edinburgh vrnite siti in s polnimi pljuči morskega zraka.

4. dan: Stirling & Loch Lomond

Četrti dan se podajte proti notranjosti Škotske, do mogočne pokrajine okoli Stirlinga in največjega škotskega jezera Loch Lomond. Na poti se ustavite pri Rosslyn Chapel, skrivnostni kapeli iz 15. stoletja, znani po svojih rezbarijah in nepojasnjenih skrivnostih. Morda se je spomnite iz knjige Da Vincijeva šifra, ki trdi, da se v njej skriva sveti gral? Obisk Rosslyn Chapel je kot korak v čas: vsaka skulptura in kamen skrivata zgodbo, ki bo navdušila tako ljubitelje zgodovine kot iskalce skrivnosti.

Nato nadaljujte proti Stirlingu in obiščite Stirling Castle, grad, kjer se je zgodovina Škotske zapisovala s pogumnimi junaki in kralji. Nadaljujte do Wallace Monument, kjer se boste spomnili legendarnega Williama Wallacea, junaka, ki je osvobodil Škote. Zagotovo ste si o njem ogledali film Braveheart – Pogumno srce?

Popoldne vas pričakujeta mir in lepota Loch Lomonda. Sprehodite se ob jezeru, uživajte v dramatičnih razgledih in se preprosto sprostite ob vodni gladini.

5. dan: Rosslyn chapel

Do Rosslyn Chapel se iz Edinburga najlažje odpravite z avtobusom Lothian Buses (linija 37 iz centra, približno 45 minut vožnje), lahko pa vzamete tudi Uber/taksi ali se tja podate z najetim avtomobilom, saj je parkirišče tik ob kapeli. Ob prihodu vas čaka majhna, a izjemno bogato okrašena kapela iz 15. stoletja, znana po skrivnostnih kamnitih rezbarijah, simboliki templjarjev in povezavi z romanom Da Vincijeva šifra. Poleg same notranjosti pa si je vredno ogledati še miren okoliški gozd, sprehajalne poti po dolini Roslin Glen ter razgled na ruševine Rosslyn Castle, ki so le nekaj minut hoje stran.

6. dan: Edinburg v stilu Harry Potterja

Za zadnji dan priporočamo, da se potopite v čarobni svet Edinburga in Harryja Potterja. Sprehodite se po Royal Mile in začutite utrip starega mesta, kjer vsaka ulica skriva zgodbo. Nato odkrijte skrivnosti pod mestom v Mary King’s Close. Gre za podzemne ulice starega mesta, ki je danes zakopan pod novim mestom in kjer so nekoč živeli ljudje, ki so pustili pečat zgodovini in legendam.

Kosilo si privoščite na barviti Victoria Street, ki je služila kot navdih za Diagon Alley, nato pa se podajte na Harry Potter walking tour. Obiščite Greyfriars Kirkyard, Elephant House Café in druge skrivne kotičke, kjer je J.K. Rowling ustvarjala svet Harryja Potterja. Med sprehodom boste občudovali skrivnostne ulice, skrivna dvorišča in kotičke, ki navdihujejo domišljijo.

Dan zaključite z vzponom na Calton Hill ali sprehodom do Arthur’s Seat, kjer vas bo pričakal panoramski razgled na Edinburgh. To je popolna točka za poslavljanje od Škotske, s spomini, ki bodo ostali za vedno.

Poglejte TO ponudbo za raziskovanje Škotske v 7 dneh,
med prvomajskimi počitnicami. 

Foto: Shutterstock

PREBERITE ŠE: 7 skrivnosti Londona, ki jih večina turistov spregleda (a so tik ob znamenitostih!)

 

Velikonočne vroče štručke (Hot cross buns)

Vroče štručke “s križem” oz. hot cross buns tradicionalno ne smejo manjkati na velikonočni mizi v Angliji in ZDA. Postrežene morajo biti tople in mehke, ponavadi z maslom. Slovijo po tem, da jih je lažje kupiti kot ustvariti, ampak glede na naše izkušnje s peko raznoraznega kruha iz časa pandemije, se bomo tega recepta lotili precej samozavestno.

Vroče štručke so bile v nekem obdobju celo prepovedane!

Nihče ni prepričan, kdaj se je tradicija z vročimi štručkami začela. Prve zapisane vire o njih najdemo v otroški pesmici iz leta 1733: ‘One a penny, two a penny, hot cross buns’, a zagotovo so jih jedli že pred tem. Nekateri viri pravijo, da jih je v 12. stoletju pekel menih iz Svetega Albansa in jih na veliki petek delil revnim. Štručke naj bi zaradi svojih začimb imele čarobne zdravilne učinke. Okoli leta 1500 jih je zato krajica Elizabeta I celo prepovedala in dovolila izključno za veliko noč, božič in na pogrebih.

Kako jih pripravimo

Vroče štručke zahtevajo kar nekaj časa in potrpljenja, ampak bo vredno!

Za štručke: 

  • 750g bele moke za kruh
  • 1 žlička soli
  • 90g narezanega masla
  • 1 žlička cimeta
  • 60g lahkega muscovado sladkorja
  • 150g različnega suhega sadja
  • 90g nasekljanih posušenih marelic
  • 7g suhega kvasa
  • 300ml toplega mlega
  • 2 jajci

Za križe:

  • 90g bele moke
  • 2 žlici sladkorja v prahu

Priprava:

  1. V veliko posodo stresite moko in sol. Dodajte maslo v kockah in zmešajte, da dobi masa strukturo krušnih drobtin. Vmešajte začimbe, sladkor, kvas in suho sadje. Na sredini naredite luknjo in vanjo vlijte mleko in jajca, ki ste jih prej zmešali skupaj. Mešajte dokler ne dobite mehkega testa.
  2. Testo položite na pomokano površino in knetite 1o minut, da bo testo mehko in elastično. Položite testo v naoljeno posodo, pokrijte in pustite vzhajati 45 minut. Vzemite testo in ga rahlo gnetite še nekaj minut.
  3. Razdelite testo na 12 delov in vsakega oblikujte v štručko. Postavite na peki papir in nežno pokrijte z naoljeno folijo. Pustite vzhajati v toplem prostoru 45 minut. Štručke morajo vzhajati dokler ne podvojijo svoje velikosti. Potem jim z ostrim nožem na vrhu vrišemo križ.
  4. Zmešajte moko s 3 – 4 žličkami mrzle vode, da nastane pasta. S pasto zapolnite križ na vrhu štručk.
  5. Segrejte pečico na 200°C in pecite štručke 15 do 20 minut.
  6. Sladkor zmešajte z žličko vrele vode, da nastane sirup. Ko vzamete štručke iz pečice jih še vroče namažite s sirupom. Ohladite štručke.
  7. Štručke postrezite z maslom in marmelado.

 

Dober tek!

 

Foto: Unsplash

PREBERITE ŠE: 3 super recepti za nepozaben pomladni piknik v naravi

Iščete idejo, kam na oddih v naši bližini? TUKAJ (klik) vas čaka kup imenitnih ponudb!

 

Vse pravice pridržane. Vandraj 2016. Pogoji spletne strani Piškotki COPYRIGHT © 2016 MODERNA VENTURES SA, VIA RONCO NUOVO 11B, 6949 COMANO, ŠVICA.