Ljubljana

National Geographic: Ljubljana s filozofijo brez odpadkov v svetovnem vrhu

Popotniški nasveti, , , , ,

National Geographic je mesto Ljubljana uvrstil med 25 mest po vsem svetu, ki so se zavezala zero-waste (nič odpadkov) družbi.

Posamezniki in skupnosti, ki se pridružujejo zero-waste (nič odpadkov) družbi, po mnenju National Geographica dokazujejo, da je na področju odpadkov manj res več. Več zdravja, varnosti in trajnosti – za ljudi in za naš planet. Na seznamu 25 mest, ki so v procesu doseganja zero-waste okolja naredili največ, je tudi Ljubljana, so sporočili z Mestne občine Ljubljana.

Ljubljana, zelena prestolnica Evrope

Glede Ljubljane so zapisali, da si je MOL že leta 2014 kot prva prestolnica v Evropi zastavila cilj postati zero-waste mesto. Z jasnimi cilji, aktivnostmi in učinkovito komunikacijo glede pomena zmanjševanja količine odpadkov in njihove ponovne uporabe so v Ljubljani odpravili potrebo po sežigalnici. Leta 2016 pa postali tudi zelena prestolnica Evrope.

V Ljubljani, prvi evropski »zero waste« prestolnici, imamo med vsemi glavnimi mesti osemindvajseterice najboljši sistem ravnanja z odpadki. Ta je vzor drugim evropskim državam. Dosegamo namreč najvišji delež ločeno zbranih odpadkov v gospodinjstvih. Po mnenju National Geographica smo na dobri poti, da dosežemo 80 % delež ločenega zbiranja. In s tem prepolovimo količino preostalih odpadkov do leta 2025.

Preberite tudi: Lokali, kjer boste v Ljubljani najboljše jedli (izbor In Your Pocket)

Kaj Zero Waste strategija pravzaprav pomeni?

Strategija Zero Waste pomeni uresničevanje koncepta preprečevanja ali zmanjševanja nastajanja odpadkov pri izvoru. Zero Waste je ravnanje z odpadki, ki ne vključuje odlagališč in sežigalnic. Odlaganje, sežiganje in reciklaža si med seboj nasprotujejo, saj tekmujejo za iste odpadke.

Foto: Maja Fister

PREBERITE ŠE:

Ptuj in Ljubljana: Mesti, ki gresta Britancem težko z jezika

Ugoden povratni let: Istanbul iz Ljubljane!

Ideja za oddih, , ,

Bizanc, Konstantinopel, Carigrad, Istanbul so imena, ki označujejo nekoč mesto osvajalcev, haremov, sultanov, cesarjev in rubinastih zakladov.

Istanbul je mesto, ki leži na dveh celinah. Evropo in Azijo loči naravna morska ožina imenovana Bospor. Današnja podoba mesta je moderna, ki se harmonično prepleta z kulturno-zgodovinskimi spomeniki in ostanki bizantinskih in osmanskih časov, tudi orientalsko barantanje je posebno doživetje.

POVRATNI LET: LJUBLJANA-ISTANBUL-LJUBLJANA (KLIK)

Kaj si ogledati?

Ne spreglejte Modre džamije iz 17. stoletja in cerkve Sv. Modrosti – Hagia Sofia, ki je bila v preteklosti dolgo največja cerkev krščanskega sveta, kasneje spremenjena v mošejo, danes pa je tu muzej. Skočite še do pokrite tržnice Kapali Čaršija in Egipčanskega bazarja, kjer boste našli vse, kar vam srce poželi in se naučili barantati, nadaljujte še do palače Topkapi z bogatimi zbirkami porcelana, orožja in zakladnico draguljev, pa nekdanjega Hipodroma in starega zbiralnika vode – podzemne cisterne Yerebatan Saray, ki vas bo osupnil.

OBVEZNO BRANJE PRED OBISKOM ISTANBULA: Vandraj insider: Istanbul skozi oči Slovenke, zaljubljene v Turka in Turčijo

Šoping, barantanje, hrana, hrana in hrana!

Preizkusite se v barantanju na tržnici, okusite turški čaj, razvajajte brbončice in raziščite žuborečo prestolnico, ki vas nikakor ne bo pustila ravnodušnih.

PREBERITE SI: Šopek razlogov, zakaj je Carigrad vreden obiska!

Foto: Shutterstock

Ne zamudite še:

Kapadokija: (k)raj v Turčiji, ki vas bo očaral

Istanbul: Konec leta bo zaživelo novo največje letališče na svetu

 

 

Lokali, kjer boste v Ljubljani najboljše jedli (izbor In Your Pocket)

Malo tu malo tam, , ,

Če ste med gurmani, je ena od točk, ki jo na potovanjih radi odkljukate, zagotovo tudi dobra gostilna. Kaj pa, ko gre za domače? Znan je seznam najboljših po izboru In Your Pocket.

Mednarodni turistični vodnik In Your Pocket je letos že osmo leto po vrsti razglasil najboljše lokale s hrano v Ljubljani. V 12 različnih kategorijah je uredniška skupina mestnih vodnikov In Your Pocket nominirala 120 restavracij.

Zmagovalec, kjer strežejo najboljšo vrhunsko kulinariko, je Cubo, medtem ko Slovenska Hiša Figovec streže najboljše domače okuse. Gostom je najbolj udobno v Gostilnici 5-6 kg, na poslovno kosilo pa se lahko odpravite v Argentino.

Po najboljših okusih Balkana še vedno diši v Čadu, sodobnejši burger med najboljšimi je v franšizi Lars&Sven, najbolj okusne pice strežejo v Veraceju, vegani in vegetarijanci pa obožujejo Baziliko.

Svetovno kuhinjo lahko najbolje okušate v Sushimami, zajtrke pa v Le Petitu. Najboljši ponudnik hitre hrane je Olimpija burek, najboljša restavracija v okolici Ljubljane pa je Dvor Jezeršek.

Celoten seznam najboljših treh v vseh 12 kategorijah:

Najboljša vrhunska kulinarika

  1. mesto: CUBO
  2. mesto: Gostilna As
  3. mesto: JB

Najboljša slovenska hrana

  1. mesto: SLOVENSKA HIŠA FIGOVEC
  2. mesto: Gostilna na Gradu
  3. mesto: Kovač

Najbolj udoben bistro

  1. mesto: GOSTILNICA 5-6KG
  2. mesto: Dežela Okusov
  3. mesto: Čompa

Najboljše poslovno kosilo

  1. mesto: ARGENTINO
  2. mesto: Hotel Cubo Restaurant
  3. mesto: Maxim

Najboljši okusi Balkana

  1. mesto: ČAD
  2. mesto: Das Ist Valter
  3. mesto: Sarajevo ’84

Najboljša pica

  1. mesto: VERACE
  2. mesto: Foculus
  3. mesto: Azur

Najboljši burger

  1. mesto: LARS & SVEN
  2. mesto: Hood Burger
  3. mesto: Pop’s Place

Najboljša vegetarijanska ali veganska hrana

  1. mesto: BAZILIKA BISTRO
  2. mesto: Organic Garden
  3. mesto: Barbarella Arkade Bistro

Najboljša svetovna kuhinja

  1. mesto: SUSHIMAMA
  2. mesto (izenačeno): Abi Falafel
  3. mesto (izenačeno): Shambala

https://www.instagram.com/p/BmbANmaFMPe/?taken-by=_sushimama_

Najboljši zajtrk

  1. mesto: LE PETIT
  2. mesto: Slovenska Hiša
  3. mesto: Kavarna Rog

Najboljši ponudnik hitre hrane

  1. mesto: OLIMPIJA BUREK
  2. mesto: Nobel Burek
  3. mesto: Klobasarna

Najboljša restavracija v okolici Ljubljane

  1. mesto: DVOR JEZERŠEK
  2. mesto: Skaručna
  3. mesto: Gostilna Pr Kopač

 

Foto: Gostilnica 5-6 kg

PREBERITE ŠE:

Mesta, ki jih morate dopisati na svoj “foodie bucket list”

Dogajanje v Ljubljani: Na Tobačno se vrača festival Urbano Dejanje

Malo tu malo tam, , , ,

Sezona glasbenih festivalov je v polnem zagonu in nič drugače ni v prestolnici. Od 21. do 25. avgusta bo Tobačna ulica v Ljubljani zaživela v prav posebni luči, saj se tja vrača festival Urbano Dejanje.

Na oder prihajajo: Edo Maajka, Elvis Jackson, Gal Gjurin, Matter, Senidah, Valentino Kanzyani …

Večerni del festivala bo obarvan z nastopi glasbenikov, po polnoči pa se bo dogajanje preselilo v notranje prostore kluba K4. Na festivalski oder bodo letos stopili Edo Maajka, Elvis Jackson, Gal Gjurin, Matter, Senidah, Valentino Kanzyani, Raiven, Emkej, Velebor, Smrt boga in otrok, Cyam in drugi znani glasbeniki in DJ-ji.

5-dnevni festival, kjer se dogaja že čez dan

Letošnja različica festivala Urbano Dejanje, ki že tri leta uspešno povezuje raznolikost urbanih subkultur, se vrača na legendarno Tobačno ulico. Obiskovalci lahko letos pričakujejo prestrukturiran in zgoščen petdnevni festivalski program, ki bo v kombinaciji s priljubljeno lokacijo navdušil obiskovalce vseh starostnih skupin. Festivalsko dogajanje bodo sestavljali sejem mladih ustvarjalcev, pester kulturni program, večerni koncerti in klubsko dogajanje.

Popoldansko dogajanje: kvačkanje, skejtanje, tetoviranje, oldtimerji in bolšjak

Festival se bo tako vsak dan pričel že popoldne, ko bodo obiskovalci lahko izbirali med kulturnimi in športnimi aktivnostmi. Organizirani bodo sejem mladih ustvarjalcev, bolšjak, delavnice grafitarstva in gverilsko kvačkanje. Za pridih urbanosti pa so dodali tudi delavnice skejtanja, plesa, predstavitve oldtimerjev, tetovatorjev in še kaj.

Do 19h brezplačen vstop!

Utrinke s prejšnjih edicij Urbanega Dejanje najdete TUKAJ. Lokalno urbano kulturo bodo obiskovalci festivala Urbano Dejanje do 19. ure spoznavali brezplačno. Festivalske vstopnice za večerno dogajanje pa najdete TUKAJ.

Foto: arhiv/Urbano Dejanje

Roadtrip: MINI potep na Obalo v družbi znanih Slovenk in osmih jeklenih zapeljivcev

Potopisi, , , , , , ,

Katera je najboljša pot iz prestolnice do Obale? Takšna, ki jo preživite v dobri družbi, z najljubšo poletno glasbeno playlisto, v ravno prav ohlajenem avtomobilu, ki se poslušno odziva na vaše ukaze, prijetno zaprede, ko ga poženete proti cilju in za nameček še obrača poglede. Sploh, če jih je v vrsti v vseh barvnih lestvicah in aktualnih modelih kar osem!

MINI potep z Almo M. Kochavy in Niko Ambrožič Urbas

Ekipa Vandraj se je do morja tokrat podala prav tako, s kultnimi jeklenimi člani družine MINI in v prijetni družbi. V naši floti vozil znamke MINI so kraljevali aktualni modeli znamke, prenovljeni trovratni in petvratni MINI Cooper, pa Cabrio, Clubman in Countryman, pod pokrovom motorja pa so bili prav vsi športne različice S, kar smo s pridom izkoriščali. Na potepu sta se nam pridružili tudi MINI ambasadorka Alma M. Kochavy, soustanoviteljica Odprte kuhne in Nika Ambrožič Urbas, modna oblikovalka in žirantka v oddaji Zvezde plešejo, ki sta se izkazali za nadvse zabavni sopotnici, na pot pa se je z nami podal tudi nov skrbnik urbanih malčkov, MINI brand manager za slovenski trg – Uroš Dolenc in še šopek do ušes nasmejanih voznic ter manjšina voznikov.

2 uri do morja z MINI-jem?!

Poletna sezona se bliža, nepopisne gneče na primorski avtocesti ob koncih tedna prav tako, zato smo svoj morski roadtrip prestavili kar na sredino tedna, pot iz Ljubljane do Kopra pa preizkušali delno po avtocesti in delno mimo nje. Pa ne zato, ker bi se bali zastojev. Cilj v takšnih avtomobilih pravzaprav niti ni najbolj pomemben del potepa, pravi užitek je v resnici pot do njega. Zato nima smisla, da bi jo krajšali. Prej bi si želeli, da se nikdar ne konča.

Po prvem šarmiranju po ulicah Ljubljane in uvodnih pospeških na avtocesti smo z nje zavili že na Vrhniki, izvedli prvo menjavo avtomobilov in že zarohneli prek Kačjih rid, ovinkih, kjer se lahko resnično prepustite vožnji. Toliko bolj, če je flota opremljena z radijskimi postajami, prek katere prvo vozilo opozori na morebitne bližajoče se motoriste, na katere moramo biti v tem delu leta še posebej pozorni. Avtomobile smo vozniki med seboj še enkrat zamenjali v Postojni in na Črnem Kalu, med postanki posneli desetine selfiejev, vozniki cabria so si popravili razmršene pričeske in pot smo že nadaljevali proti morju. Po dveh urah norega roadtripa smo prispeli do Kopra, pogosto spregledanega obalnega mesta, ki ponuja veliko več kot le pristanišče in krožišča, kjer se tudi Ljubljančani prepogosto izgubijo. Priznamo.

Več o tem, kaj imenitnega še lahko počnete v Kopru, preberite TUKAJ.

Mi smo se zapeljali pod koprskimi palmami, parkirali ob pristanišču, se oglasili v MINI Cubu, kjer si lahko ogledate vintage model legendarnega malčka, ki je danes precej odrasel in preverite, kaj novega ustvarjajo. In kam na kosilo? V Kopru se je pred kratkim tik ob morju odprla nova restavracija Savor, ki je kulinarično letvico postavila precej visoko. Okrepčali smo se potovanju primerno, vsrkali morske sončne žarke in vonj soli, prisluhnili krikom galebov in se vrnili k zvoku, ki nam je še ljubši – ogretim motorjem naših konjičkov, ki so nas v slogu pripeljali nazaj v kotlino. Do prihodnjič!

Foto: Žiga Intihar

 

PREBERITE ŠE:

KOPER: Na Odprto kuhno, razgled z zvonika in sončni zahod

 

Po Sloveniji bo spet zadišalo po Odprti kuhni!

Malo tu malo tam, , ,

V petek, 23. marca, bo z otvoritvenim dogodkom na Pogačarjevem trgu v Ljubljani v šesto sezono vstopila Odprta kuhna, brez katere si petkov v mestu sploh ne predstavljamo več. Priljubljena kulinarična tržnica bo letos dobrojedcem iz domačih in tujih logov, ki jih je vedno več, postregla z rekordno ponudbo, ki jo bo obogatilo več kot 15 novih ponudnikov.

Od Ljubljane do Celja, Kopra, Nove Gorice in Ptuja

Odprta kuhna bo letos ponovno gostovala tudi v drugih slovenskih mestih. Prvo bo na vrsti Celje, in sicer v soboto, 31. marca. Sledilo bo gostovanje v Kopru – v soboto, 21. aprila, prvi letošnji obisk Nove Gorice pa Odprta kuhna načrtuje v sredo, 25. aprila. Po lanski uspešni premieri se Odprta kuhna letos vrača tudi na Ptuj, kjer se bo kulinarična karavana prvič ustavila v soboto, 12. maja.

Kulinaričnemu vrtiljaku Odprte kuhne se bodo letos prvič pridružili Brodo, Domačija Lisjak 1956, Fétiche, Gelateria Romantika, Gostilna Maribor, Gostilna Pr Čop, Gostilna pri Boštjanu, Gostilna Zorko, Hiša Krasna, Majmun, Osha Asian Bistro, Pinseria Rustika, Posestvo Trnulja, Restavracija Tabor, Tabay Brothers ter Vino & Ribe, poleg tega pa se po krajšem premoru vračata še Dnevni bar pr’Mrtinet in Gostilna Na gradu.

»Povsem noro je, kako se razvija kulinarična scena v Sloveniji, zato pomanjkanja izbire res ni na našem jedilnem listu,« je bil pred otvoritvijo zadovoljen Lior Kochavy, ustanovitelj tega uspešnega projekta, ki Ljubljano in Slovenijo krepi kot kulinarični destinaciji v svetovnem merilu.

»Odprta kuhna diši po radosti, prijateljstvu in veselju do življenja, ki ga bomo tudi v šesti sezoni skupaj s približno 80 različnimi ponudniki vse do pozne jeseni rade volje trosili po Sloveniji,« je dodala Alma Kochavy, vodja projekta.

Lačni? Tu najdete novozelandsko jagnjetino na žaru, pa domač pražen krompir, japonske omlete, sočne burgerje, sušije in sašimije, nudle, ostrige, hot doge, falafle, kaj za mesojedce, vegane in druge gurmane in seveda ne pozabimo na slavni šmorn. Tu lahko v vrvežu posedite na stopnicah tržnice, sedete na palete ali pod Plečnikove arkade, nazdravite s penino in kraft pivi ter ujamete pogled na mesto, ki se mu vrača poletno vzdušje. Preden se začne, pa si sline pocedite ob spodnjih fotografijah.

Foto: Odprta kuhna

Bloomberg Ljubljano postavil na prvo mesto med mesti za vikend oddih

Popotniški nasveti, , ,

Po pisanju svetovno znanega portala Bloomberg.com je Ljubljana med osmimi mesti, ki jih predlagajo za kratek oddih. In celo več, postavili so jo na vrh seznama v članku z naslovom »Kam, ko potrebujemo vikend oddih«

Kot so zapisali, je Ljubljana odlična destinacija za kratek izlet, saj je mesto zgoščeno in obvladljivo ter ga lahko v celoti prehodimo. Pritegnile so jih naše »ozke ulice, očarljive rdeče strehe, arhitektura in raznoliki mostovi, ki povezujejo mesto.«

Zapisali so še, da mesto nima petzvezdničnih hotelov (kar se bo vsak čas spremenilo), a predlagajo bivanje v hotelu Cubo, ki je, kot pravijo, najboljša izbira butičnega hotela.

Poleg Ljubljane pri Bloombergu še predlagajo Stockholm, Manchester, Panama City, Montreal, Bordeaux , Dresden in San Miguel de Allende.

Foto: Thinkstock

In Your Pocket: Ljubljana med top 10

Popotniški nasveti, , , ,

Leto 2017 se je pričelo z dobrimi novicami o turističnih prihodih in prenočitvah domačih in tujih turistov v Sloveniji, saj začasni podatki Slovenske turistične organizacije (STO) kažejo močno rast v letu 2016, le-ti naj bi se povečali za več kot deset odstotkov od lanskih prihodov. Ta trend naj bi se nadaljeval tudi v letu 2017, saj so številne slovenske znamenitosti v svetu postale bolj prepoznavne, k temu pa so v veliki meri pripomogla tudi družabna omrežja in splet.
V povezavi s tem, pa ne gre zanemariti podatka, da je na globalni spletni strani vodnikov po mestih In Your Pocket, kjub majhnosti Ljubljana med top 10 mesti na svetu v letu 2016.

Med 200 mesti, ki jih pokrivajo mednarodni vodniki In Your Pocket, je mesto Ljubljana pristala na 6. mestu, s kar 4,27% spletnimi ogledi in se tako ob bok postavila številnim večjim mestom kot so Krakov, Praga, Varšava, Johannesburg in Bukarešta.

Top 10 mesta si sledijo:

1. Krakov
2. Praga
3. Varšava
4. Johannesburg
5. Bukarešta
6.  Ljubljana
7. Gdansk
8. Riga
9. Zurich
10. Vroclav

Tako visoka uvrstitev je dokaz, da gre za naraščajočo priljubljenost Ljubljane med turisti, k temu pa je veliko pripomogla tudi spletna stran In Your Pocket – Slovenia, kjer je predstavljenih preko 15 slovenskih mest, med njimi tudi Ljubljana, istoimenska družabna omrežja in prek aplikacije, kjer sta predstavljena mesta Ljubljana in Bled. Na omenjeni spletni strani in aplikaciji je mogoče najti obilo informaciji, ko načrtujemo svoja potovanja na želeno destinacijo.

Foto: Aleš Fevžer

Vse pravice pridržane. Vandraj 2016. Pogoji spletne strani Piškotki COPYRIGHT © 2016 MODERNA VENTURES SA, VIA RONCO NUOVO 11B, 6949 COMANO, ŠVICA.